洛神花酱烧金鲳鱼

自制了2瓶洛神花酱，今天试着烧了金鲳鱼，甜酸开胃，女儿非常喜欢。

原料：金鲳鱼、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒。

做法步骤：

第1步、把鱼清洗干净，鱼背上划上花刀。

第2步、姜葱准备好。

第3步、把调味料混合均匀。

第4步、热油锅，把鱼煎至两面金黄。

第5步、放入姜片放入爆香。

第6步、倒入酱料和半碗水，中小火烧6-7分钟。

第7步、大火稍收汁。

第8步、撒上葱花，约烧1分钟即可。

第9步、甜酸开胃。

来自美食天下lmont的作品。

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