当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的天敌 >> 来上海吃正宗本地菜,这些商店是首选,他们
当你到一个地方旅游时,一定要吃到他们的传统风味,这样才能感受到当地人的烟火,这些正宗小吃价格不贵,店面也不算大,但却能彰显家的味道,让人回味无穷,不仅当地人喜欢,外人也可以分享感受到的历史。你应该选择在上海吃什么餐馆?以下绝对是首选,你会吃吗?
首先,他一定是上海老酒店,他创建于有着的悠久历史。如果你选择这家餐馆,就不要急于看菜单,在酒店周围拍照也是必要的,毕竟明朝风格的飞檐非常抢眼,靠近外滩,这是一个经典的网红。这家店相当大,可以同时吃容纳人,所以环境非常舒适。
当你走近商店时,你会觉得自己仿佛置身于上世纪三四十年代的老上海,几十种老的上海口味瞬间就打开了,他们的特色菜有八宝鸭、八宝辣椒酱、三颗丝扣等,但我的最喜欢还是草头圈,就是炒草头和炖猪肉香肠,两者的结合是肥而不腻的,尤其是酒。
老正星有很多特色菜,我推荐这道酱油炒猪肝,炒猪肝一定要鲜嫩可口,但猪肝有很多不对劲的菜。许多上海人衡量一家商店是否好,这炒猪肝很好吃,但应该避免。
最后,我们推荐兰心餐厅,这是一家人均消费只有60元的小店,整个商店只有五六张桌子,虽然价格便宜,但生意很好,在外面排队的人一年四季都在那里,而且几乎随时都会爆满。兰心餐厅就像老的上海和老的胡同餐厅,很多人来吃饭不仅是为了食物本身,也是为了强烈的感情。他们家里有很多好吃的菜,比如干烧鲳鱼、泡鸭、油炸大虾,还有这碗浓油炖肉赤酱。
据说上海家家户户都能做红烧肉,妈妈的味道是最好的食物,兰心餐厅的红烧肉集其优点、酱油味和甜味于一体,一块红烧肉可以直接上一碗白饭,吃几块,你会发现自己撑不住的。你喜欢这些传统口味吗?