当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的天敌 >> 直击萧山战疫丨红色保供暖年味
平安,是最大的“年味”。今天(29日),物美超市闻堰店店长熊仁杰忙着采购菜品、统筹安排运力等,因为除夕夜的年夜饭菜单已经新鲜出炉了,超市将配送份年夜饭物资到御景蓝湾小区。
“为让小区住户在除夕夜一大早就能领到这份年夜饭大礼包,我们将派出多名员工连夜驻点现场打包。”
记者看了下除夕夜菜单,有牛排、胡萝卜、黄鱼、鲳鱼、杭椒、青菜、猪肚鸡,荤素搭配,加上之前配送的肉蛋禽奶,“七菜一汤”绰绰有余,另外,年夜饭大礼包还配带了酱货礼盒、坚果礼盒、糖果、中国节、剪纸等,可谓“年味”氛围满满了。
萧山商务局商贸运行科负责人介绍说,菜单是反复推敲,营养、美味、多样。“之前有居民向我们反映,作为北方人也很想吃面食,于是我们就在原有的菜单上加了面粉等。”
颇为温暖的是,萧山“年夜饭大礼包”还夹带着一封写给小区居民的信——这是一个特殊的春节,我们“不期而遇”,归家的期盼、团聚的喜悦都被局促在小小的一方天地内,但我们相互守望,汇聚合力全面打好疫情防控攻坚战,静待花开。
自1月26日凌晨疫情发生以来,萧山全力启动应急保供机制,发挥“红色保供联盟”作用,指导督促农产品批发市场等16家重点保供企业以及好易购、叮咚买菜等电商平台根据疫情防控新情况、新特点,切实加大货源组织与调运力度,千方百计增加生活必需品备货量,加大市场投放量。同时,部门、镇街、企业、群众更是携手同心,为上万户处于疫情管控区的市民及时送上了新鲜、营养、多样、充足的物资和年货。
不过,“红色供保”保年味,更要给隔离市民送一桌安全菜。
疫情期间,萧山商务局和属地镇街分别派出专人驻场,负责物资配送的监管和沟通联络工作,群众每日反映想吃什么,也由他们向商超第一时间反馈并修改菜单。“蔬菜必须每日从批发市场新鲜采购,我们要求企业配备多辆冷链车辆,确保冷冻食品和冷藏食品能够充分保鲜,要让群众像自己去菜场挑的菜一样新鲜。”萧山区商务局的联络员介绍说。