鲳鱼肉质鲜美，无小刺适合做给孩子吃

By爱美食的果儿妈

用料

金鲳鱼一条蒜适量姜适量葱适量盐适量蒸鱼豉油适量油适量干辣椒少许个

做法步骤

1、准备一条洗好的金鲳鱼，擦干水分

、斜刀切横纹插入姜片去腥，鱼肚子也塞入姜片，抹上一层盐腌制五分钟

3、倒入料酒，待水开蒸八分钟

4、蒸好后倒出水分个姜片

5、铺上葱花，姜丝，洋葱丝等

6、将油烧开淋入鱼上面的葱丝上，使爆出香味，再倒入蒸鱼豉油！就可以吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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