鲳鱼

10道必须尝试的海鲜美食从香脆炸虾到清蒸

发布时间:2024/9/13 12:22:33   

从最适合家庭聚会的黏稠香脆炸虾,到令人心旷神怡的清蒸鲳鱼,我们保证这10道必尝海鲜食谱会满足您对海鲜的幻想。

1.BanhXeo

BanhXeo是越南和法国之间短暂关系的一道菜,是两国的完美结合。想象一下——一个鲜亮可口的薄饼,里面塞满了甜美多汁的大虾、松脆的豆芽和生菜,上面撒上薄荷和香菜,让人耳目一新。

2.香酥炸虾

谁不喜欢甜辣酱炸虾?这个食谱融合了泰国菜中常见的配料和蛋黄酱(是的蛋黄酱!),这使这道菜具有独特的辛辣奶油味。完美的热食和一碗热腾腾的米饭!

.IkanGorengKicap

如果您是鱼类爱好者,IkanGorengKicap就是您的菜!一整条新鲜的鱼,用姜黄粉和玉米淀粉腌制,油炸至金黄酥脆,涂上充满鲜味的深色酱汁。最好立即食用,并在上面撒上切碎的小葱和大红辣椒!

4.蚵仔煎

牡蛎和鸡蛋——两种截然不同的成分,但搭配起来味道惊人。蚝煎是新加坡、马来西亚、菲律宾和泰国的主食之一,其食材在全球任何主要杂货店都能找到。这种粘稠的食物与红薯粉和米粉制成的面糊一起油炸,并撒上欧芹。

5.香煎带子芝麻粉丝

香煎扇贝配芝麻酱和粉丝,这道菜非常美味,您只需要粉丝、扇贝、基本的酱汁和调味料、新鲜的配菜和10分钟的烹饪时间!

6.PinaisnaHipon

许多菲律宾美食都涉及海鲜,为什么不呢?拥有丰富的鱼类资源——鱼、鱿鱼、螃蟹、龙虾、虾——新鲜的海产品触手可及且价格合理。这反映在PinaisnaHipon中,它是用香蕉叶包裹的虾,在椰子水中轻轻炖煮。

7.虾粉

大虾粉丝是一道来自泰国的简单但受欢迎的主食,由于大虾和酱汁的致命组合而成为鲜味的一大亮点。用丝滑的细面条从炉子里拿出新鲜的东西来咕噜咕噜咕噜咕噜吃!

8.新加坡辣椒蟹

螃蟹,最甜的海鲜,在红色浓稠的肉汁中游泳,肉汁与白色的小鸡蛋丝带交织在一起。那就是新加坡辣椒蟹,浓郁的味道来自香料酱——辣椒、大蒜、青葱和生姜的和谐——混合了淡淡的醋、西红柿和磨碎的菠萝,与螃蟹的甜味完美搭配。亲手吃,蘸肉汁的小圆面包,让您尽享美味!

9.新加坡福建面

一盘光滑的黄白相间的面条,亮橙色的虾,白色的鱿鱼圈和绿色的韭菜条浸泡在海鲜汤做的肉汁里,配上酸橙,这是一道在任何小贩中心都能找到的受欢迎的菜。

10.潮州蒸鲳鱼

潮州蒸鲳鱼是潮州菜的真正代表——美味、新鲜和营养。不要被清汤和看似普通的食材所迷惑,因为这道菜会以其浓郁、咸味和辛辣的味道震撼您的调色板。一道真正简单的菜,只需将食材堆在鲳鱼上,淋上酱汁,蒸熟即可!



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