这个年让原本就生意红火的三亚第一市场显得供不应求,那么在众人翘首以盼的第一市场里面到底卖些什么海鲜品类呢?龙虾,这个张牙舞爪的家伙就是它。据说体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高,而且有助于消除因时差反应而产生的“时差症”,再出国就多吃它好了。按照广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥,这样分毫不浪费。这个黑洞洞的家伙就是生蚝,这家伙最重要的作用都知道,因为是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱,所以被称为催情圣品,导致他能一天周游在十数美女身边,而秘诀归功于其每日生吞40只生蚝。被绑起来一捆的就是蛏子,蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令,在没有冬天的三亚,一年四季都合适食用,“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。另外,用蛏子氽汤,制面卤也是非常鲜美可口的。象拔蚌营养价值高,食疗效果好,生活于深海的沙底,捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开,再派拾取,通常每颗重-克,捕获象拔蚌非常费人工,因此价格贵。野生海鲜个头一般都比较大,而且野生海鲜虾的营养丰富,且其肉质易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;可制多种佳肴的海味,有菜中之甘草的美称。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等保健作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。而这种俗称海白的东西,就是海南第一汤“冬瓜海螺汤”的主材。马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。这些美味相信很多人并不了解,那么知道了卖的哪些品种,选择去购买就心里有底,而且购买以后选择加工也是一个极其重要的环节,推荐椰风巷63号的美大香味海鲜加工店,这里不仅室内刚刚装修,而且具有适合口味的加工方式,对于很多喜欢多口味品尝的朋友来说是一个不错的选择。大年初六,年假的最后一天,辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,吃一顿最美海鲜,迎接新一年的美好生活,让生活的最美呈现在眼前。图文系作者原创,转载请勿改动,商业用途联系作者。
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