番茄金鲳鱼

原料：金鲳鱼、番茄、葱、生姜、香菜、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、金鲳鱼洗净切花刀，姜切条，番茄切块和葱花备用。

第2步、热锅下油把金鲳鱼两面煎至小许金黄。

第3步、煎好的鱼盛出备用。

第4步、锅里留少许底油，将生姜和番茄下锅翻炒。

第5步、加入盐，酱油调味。

第6步、洒少许水煮出番茄汤汁。

第7步、最后把下锅焖煮一会入味，出锅前放葱花即可。

第8步、成品。

来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。