我们国家地大物博物产丰富，在这片广袤且肥沃的土地上孕育着无数的生物。对于我们国人来说，“吃鱼”则是一件再普通不过的事情了，在小编的记忆中，父辈总是在叮嘱我要多吃鱼，在他们看来，多吃鱼是一件对身体有好处的事情。

随着自己年龄的增长，对鱼类所具备的营养价值也有了一定的了解，在自己为人父母之后，也开始了对下一代的叮嘱，希望她们能从鱼类中获得能量，这也算是一种饮食文化的传承吧。作为一名钓鱼人，随着自身垂钓经历的增加，对鱼类的了解也越来越多，除了一些常见的鱼种外，还有一种鱼却常被忽略。

可能对于多数钓鱼人和多数家庭来说，鲫鱼鲤鱼草鱼等淡水鱼种是他们接触最多的，同时也是最为了解的。但小编今天要来和大家聊的这种鱼，是一种常被忽略和被误解的鱼种，它便是红鲳鱼。

红鲳鱼生有类似人类一样的牙齿，有着较强的咬合力，和被各种电影电视渲染得极其恐怖的食人鱼是近亲，或许正是因为这些原因，以至于不少人都避而远之，内心对红鲳鱼有些抗拒。

对于我们钓鱼人来说，红鲳鱼有着较强的攻击力，同时在水中的游拽速度迅猛，是一种可路亚的鱼种，因此红鲳鱼除了以普通的方式垂钓外，也可用路亚的方式钓获。同时红鲳鱼肉质鲜美，其营养价值远超鲫鱼鲤鱼，加上红鲳鱼的鱼肉含量较多，基本上没有细刺，因此更适合老人和小孩食用。不论是清蒸还是红烧，红鲳鱼都是很不错的美味。

各位钓鱼人，在你们的垂钓过程中，你们是否钓过红鲳鱼呢。在你们的日常生活中，你们是否购买食用过红鲳鱼呢，相比于其他常见的淡水鱼，你们是否对红鲳鱼带有一定的偏见呢，欢迎大家留言探讨。

“垂钓之趣，境界不同，品味相异。”希望小编今天的分享能帮助到大家，我是野钓，一名有着多年垂钓经验的钓鱼爱好者，欢迎大家

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