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GoodMorningfromMofei

早安。本来说好一月一更的“美善品”专题，拖拖拉拉已经两个月没整理了。这是关于美善品的第四篇文章，是我做美善品顾问的第五个月，除了筹备咖啡店和一些日常的工作，所有的闲暇时间我都愿意投入在研究各类美食。做菜的乐趣就在于它看得到、摸得到、闻得到、吃得到，而且有付出必有回报。于我来说，就是身心的放松，健康的体魄，照料家人饮食的安心和知足。

几十年前，厨房是大院里的一个灶炉，烹焖煎煮炸维持着一家人的温饱；时代在进步，后来有了煤气灶，脑海里还依稀记得小时候爸爸自己扛瓦斯管换煤气的场景，再后来有了管道天然气入户，现在的厨房，也已经不再是以往乌烟瘴气的代名词了。层出不穷一代又一代的产品，解决了我们厨房的很多麻烦，它们真真切切在改变我们的生活。

而我最推荐的，现在最离不开的，就是美善品，它将我从繁琐的厨房工作中解脱出来，实现了一个更健康、更智能的厨房体验方式。我喜欢亲切地叫它“小美”，自从它来到家里，在完全无油烟的烹饪环境下，做饭越发成为一种享受。现在，在厨房的效率提高了，我也有了更多的时间去做更有意思的事儿。我希望，通过我的努力，可以让更多的人认识它，了解它，让它帮助到更多的家庭。这也是我为什么做顾问的初衷。

因为它很好，所以我也不用扭扭捏捏。

当我第一次看到它的时候，诧异于它的50度清洗功能，我常开玩笑说，就光这一个功能，就足以让我下手，因为没有机器可以办到。后来我去做了一些调研，才知道，50度清洗法是日本平山一政老先生发现的，在50度的时候，蔬菜不会因为温度高而发黄，反而会变得更加水灵新鲜。对于肉类也是一样，用50度清洗，来替代传统的沸水汆烫法，清洗更深层，肉质更鲜嫩。

看到洗出如此多的浮沫，留下的血水，感觉好治愈，也就是这个功能，让我一下子就被这个神器吸引了。

因为越用越欢喜，第一台小美用上手以后的第三个月，我入了第二台小美。现在这两台小美成了墨菲家厨房的核心，我已经完全离不开它。渐渐地，我的父母，我身边的朋友，更多原先不曾相识

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