葱爆羊肉，羊肉洗净切成薄片，大葱斜切成约1厘米的厚片、姜切片、大蒜去皮切片、干辣椒切小段；羊肉片放入碗中，加盐、料酒、少许淀粉和蛋清抓匀；将生抽、白糖、淀粉、白胡椒粉和少许清水放入碗中搅匀成调味汁备用；锅烧热倒入油，放入姜片、蒜片和干辣椒段爆香，转大火，放入羊肉快速炒散，羊肉变色熟透后，放入大葱翻炒断生，最后淋入调味汁快速翻炒均匀即可出锅，根本无法形容这食物有多美味。

荷塘鲜虾爽：丝瓜去皮备用。虾去皮，也可用生虾仁。虾对剖去虾线，备用。油热，下虾仁翻炒至虾仁卷起。加丝瓜翻炒，均匀，不要炒太久。加煮虾的汤，如生虾，加水，没过丝瓜，煮至丝瓜颜色变透。加藕带和葱花及调味料起锅，完成。注意泡椒藕带，不能煮太久，加入后2分钟内起锅。大功告成。丝瓜是夏季清凉的食物，加上虾仁提鲜，加上泡椒可以开胃。

肋排烧土豆，把洗净的肋排凉水入锅，烧开后，煮1分钟即可。把肋排捞出，冲洗干净备用，把土豆洗净切块，热油，放入肋排煎制表面微微焦黄，放入葱段炒匀，加入番茄酱，生抽，翻炒均匀。=加入清水烧开，加盐调味，将其倒入电压力锅，烧制10分钟，等待泄压。=泄压后，打开锅盖，放入土豆，再烧制5分钟即成。

面包布丁面包切丁，烤盘大的话可以切片儿，之前可以抹点黄油先烤烤会更香鸡蛋、牛奶、砂糖搅拌到一起烤盘抹一层黄油撒点点面粉，这是为了好脱模，直接在里边吃就不用撒面粉。放一层面包，撒点干果，再放一层面包，再撒干果，干果最好不要露在最上边会变干。烤箱预热入烤箱时转为烤半个小时

啤酒烧鲳鱼的做法，鲳鱼去内脏，去腮，打花刀，洗净待用。葱姜蒜切片，锅中放入适量植物油，放入鲳鱼，两面煎至金黄。放入适量醋，生抽，盐，一小碗啤酒。加入半碗清水，大火烧开五分钟，然后翻面。再烧开五分钟，汤汁粘稠，关火出锅即可。味道鲜美，值得一尝！

意大利青酱螺旋面：先将平底锅中火加热，倒入松仁烤2-3分钟，中间注意翻炒几下使松仁加热均匀。罗勒叶切碎，加入烤过的松仁、柠檬皮、1大勺新鲜柠檬汁、少许黑胡椒、海盐以及ml橄榄油，以暂停的方式一下一下打碎。加入现磨的帕玛森芝士，搅拌均匀，最后将罗勒青酱加入煮好的螺旋面中搅拌均匀即可开始享受美食时间了！