我很幸运成长在华夏，一个物产丰厚的国度，不但有着颜色绚丽、口味不同谷物、蔬菜、水果，尚有着各式各类的鱼类、禽类和畜类。

跟着群众糊口越来越抬高，对食品的请求也越来越老成，此刻的人们严谨绿色、养分、有机和环保。“民以食为天”，华夏从来很重视养分平均，严谨荤素搭配，低脂低热高卵白的食品固然就成了华夏人餐桌上最爱慕的。

这不禁让人们料到了鱼！由于鱼的价格能够说是自然的养分液，它不但低热低脂高卵白，并且富含多种人体所需的微量元素。还能够抬高抵挡力、才智、目力等多种成效。总之，多吃鱼能让汉子更厚实，姑娘更标致，儿童更伶俐！

鱼固然养分适口，但人为养殖和野生的在口感和养分价格上依旧有着天壤之其它。

鱼的品种能够说纷纷百般，罕见的有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、白条鱼等等，但你若能碰到这六种鱼，别夷由！买买买，不懊恼！

为甚么我全力举荐这六种鱼，由于这六种鱼野生格外难，险些不成能。咱们一同走进这六种奇妙宝物，认识一下吧！

一、跳跳鱼

跳跳鱼，咱们也叫它跳跳娃娃。这类鱼属因而两栖动物，长得雅致，一辈子也长不到很大，像个小娃娃，由于专长蹦蹦跳跳，顾名思义叫跳跳鱼。这类鱼肉质嫩如脂膏、进口即化、细腻非常，有着生血养精、对大病初愈的人最合适，尚有着壮阳补肾滋阴的成效。

别小瞧了这小不点，它可金贵着呢！也不低廉。咱们老家烧这个鱼普遍就洗洗，不去鳞也不去肚，直接加姜片、少量盐油煮效长点工夫，出锅时放葱花，真是至极的适口。

二、巴浪鱼

有人对你说：“这日，请你吃海鲜。”你会意想：海鲜多贵哟！这日给你引见的这类鱼是海鲜中最低廉的，它即是巴浪鱼。偶然能够低至五元不到一斤，是百姓百姓的菜。这类鱼最好的是晒成小鱼干，屡屡烧饭煮汤加点鱼干，芬芳四溢！但也能够红烧清蒸，只用这一个字描述：鲜！

三、海鲢鱼

这类和咱们罕见的胖头鲢子鱼有几分类似，算是亲戚吧！但海鲢鱼糊口在海中，尚有对炯炯有神的大眼睛，它的鳞片很稳重，咱们普遍解决时要等它煮熟后再去。这类鱼能够长得很大，最适口的吃法即是炖汤喝，白白的汤，适口的鱼，让你一饱口福！

四、鲳鱼

鲳鱼有良多名字，各处所叫法不一，咱们当前认识的有金鲳、红鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳等等。鱼头扁体短、鳞片很小、嘴巴也是樱桃小嘴、牙齿渺小，腹部扁平。但咱们普遍吃的是白鲳，黑鲳鱼肉质没有白鲳鱼细嫩，白鲳鱼价钱也高，但好吃，也算值得。

五、石祖鱼

石祖鱼是种格外爱伪装的鱼，它有着石头同样的黑点，也最爱好潜藏在石头漏洞旁，普遍不易被发掘。普遍市道上卖的石祖鱼多半是钓友们钓的。这类鱼养分很高，钙质丰厚，给儿童吃最好，喝汤吃肉都鲜美！

六、金线鱼

听名字就晓得这鱼有着金色的线条，亮闪闪的，格外的标致，似乎衣着金线纱衣的佳人儿。这类鱼最好的做法是清蒸，肉质细腻鲜美，刺少肉多雄厚，是小儿童和老头的最好菜肴。

归纳：

若你蓄志或有机遇碰到这六种鱼，不要夷由，也不要以为它贵，多买点归去让家人格尝，这类鱼可遇不成求的！买它不懊恼!

这些鱼不但养分适口，尚有良多药用价格，易消化、维生素、矿物资含量高，、补脾补肾、利尿消肿、舒筋活血等成效。鱼胶是纯自然的美容佳品，它的低脂高钙更是女性好友的喜讯，让你有饱口福又不必耽心长肉肉了。

但这些野生的鱼也是咱们的好友，更是我国的罕有物种，须要咱们众人一同庇护处境，让咱们的后代后代有良多野生的鱼能够吃，吃得更久！

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