干煎小鲳鱼

原料：小鲳鱼、油、黄酒、姜、葱、盐。

做法步骤：

第1步、小鲳鱼。

第2步、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。

第3步、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。

第4步、然后再沥干水分。

第5步、起油锅加热，放入小鲳鱼煎。

第6步、煎至两面金黄出锅。

第7步、成品图。

来自美食天下花擦擦的作品。