鲳鱼

秋收在即,青岛早市海货日渐丰富,大虾价格

发布时间:2023/7/23 23:05:49   
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“新鲜刚焉气的大虾18块钱一斤···”。大虾价格又涨了,听到老板的吆喝声,身边的大娘不仅感慨道:前几天刚死的虾卖17一斤,后悔没囤点在家;别光听价格啊!你看看这是纯海水的,口感好,前些天那是混合水养殖的虾,价格自然要便宜。相比去年,大虾涨到30多一斤,今年的价格真让人喜出望外的高兴。

进入8月下旬,街头的人气逐渐恢复了往日,一片生机勃勃的样子,好不热闹。大虾、梭子蟹、鲅鱼、蛎虾、刀鱼···。挨个数让人眼花缭乱。开海迈入倒计时,好多新鲜海货排队上岸,不仅价格实惠而且新鲜度高,野生VS养殖应有尽有。

虽然开海临近,但市面上很多号称“新鲜刚捞上岸的海货”这话只能信一半,因为有很多是解冻的样子,跟我们平常看到的鲜货差不多,一半很难辨别,刀鱼就是其中之一,因为马上就要开海,一些冷库大商贩,为了清库存,价格卖得非常低,今天早晨南方来的刀鱼卖价在20多块钱一斤,十几块一斤的刀鱼基本都是解冻后的卖价。

这鱼咋一看像“鲳鱼”,但老板没说出名字来,我也是第一次见,价格尤其的便宜,5块钱一斤。一位大姐买了两斤,表示回家油炸着吃,个头太小,清蒸红烧后,肉就散了!很多人表示不会做,本地大妈们最拿手。

蛎虾,个头大的卖价22一斤,一位大姨还价二十都不买,相比前面的蛎虾,颜色有些发黑,不知道是不是“捂”货太久了,让人看到以为变质似的,再等等蛎虾大量上岸,可以按锅煮一盆子吃才带劲。

随着各地解封,青岛早市街头又恢复了往日的喧哗,每年8~11月是青岛贩卖海鲜最忙季,外地游客回家多少要捎带些特产,所以海鲜很热销,孝顺父母,上老丈人家,大虾、梭子蟹、鲅鱼,样样不能少!

如果逛早市,建议来早点,这样货源比较新鲜,市场里缺斤少两的商贩也有,大家不放心可以到附近的公平秤复秤,找市场管理人员,维护自已权益。



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