有趣，简便，易学，

让孩子爱上吃早餐就这么简单

功夫熊猫

《功夫熊猫》

是一部以中国功夫为主题的美国动作喜剧电影，

影片以中国古代为背景，

讲述了一只笨拙的熊猫立志成为武林高手的故事。

年上映便横扫世界各地，收获粉丝无数。

吃货阿宝、鸭爸爸、小浣熊师傅

还有各显神通的师兄们，

为大家带来一连串惊险却又笑料百出的故事。

功夫熊猫与饭团

材料大揭秘

主盘：黑芝麻酱+番茄酱+糯米饭团（糯米、黑米、小米）

主食：鲳鱼+香葱+蒜+老抽+生抽+花椒+料酒+醋+面粉+油

小碗：丝瓜+蛋花+水

主盘造型

■首先，用小楷毛笔蘸黑芝麻酱熊猫的外形轮廓，上身部分用黑芝麻酱涂满；

■接着用番茄酱填满熊猫的裤子部分，摆上蒸好的糯米团；

■糯米团：将糯米、少许黑米和少许小米加适量水，放入电饭锅蒸好，手粘适量水，取出一勺揉搓成圆球状即可；

■主盘造型就完成了；

红烧鲳鱼

鲳鱼1条/姜丝5克

蒜片5克/葱花5克

盐适量/糖1茶匙

老抽1茶匙/生抽2勺

花椒5粒/八角1个

食用油适量/面粉少许

料酒1勺/醋1勺

■将鲳鱼洗净，内脏及鳞片处理干净（鱼胆切记不能弄破，胆内含有毒素，弄破就不能食用了，不会处理的可以在海鲜市场让工作人员处理或者买处理好的）；

■鱼的两面切几刀，方便入味，再均匀撒一层面粉；

■锅中油热，放入鱼，煎至两面金黄，加葱姜蒜，花椒，八角炒出香味；

■接下来加入适量料酒和老抽；

■然后加入适量生抽、醋、糖、盐调味；

■再加适量热水，大火烧开，转中小火煮20分钟，大火收汁即可；

■红烧鲳鱼就做好啦；

丝瓜蛋汤

丝瓜1条/鸡蛋2个

盐适量/水适量

■丝瓜洗净削皮切片，锅中烧水，水沸后将切好的丝瓜放入锅中，盖上锅盖，大火煮几分钟，丝瓜煮成半透明状；

■鸡蛋打好备用；

■往四周画圈打入蛋液,出锅前撒入盐，鸡粉、白胡椒；

■起锅后，滴入香油。夏天可以提前做好，稍微凉下再喝，美味解暑；

今天的早餐你学会了吗？

▼早餐“知吃诗”时间

让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨

《新齐谐初集》

清·袁枚

房县有貘兽，好食铜铁而不伤人，

凡民间犁锄刀斧之类，

见则涎流，食之如腐。

城门上所包铁皮，尽为所啖引。

章鱼妈妈有话说

不知不觉，早餐已经做了期，

章鱼妈妈收到了很多朋友们的支持与肯定。

看着大家邮箱发来的作品越来越优秀，

心里也是美滋滋的！

希望大家能在这里收获到你想要的，

接下来的日子里，

章鱼妈妈很愿意和大家继续分享经验和创意，

让做早餐变得不单创新又有趣，

更加简单易上手！

另外，欢迎大家留言告诉章鱼妈妈：

这期，您遇到最大的难题是什么？

这期，您最想学到什么？

这期，您有更好更棒的点子？

……

欢迎大家发到章鱼妈妈的专属邮箱

zhangyumama