去市场买鱼，专挑这4种，目前无法人工养殖，经济实惠还好吃

口感鲜嫩细腻、营养十足的鱼，是我从小到大喜欢的美食之一。小时候就喜欢吃鱼，当时家这边还有一条河，到了鱼成熟的季节，一群人就会成群结伴地去捕鱼，当时我们家每天都能吃到最新鲜的。虽然鱼的个头不大，但是依旧让我吃得非常满足。

现在对鱼的喜爱程度依旧不减，每次想吃鱼的时候就去市场上逛一圈，买一条自己喜欢的鱼。

面对市场上琳琅满目的鱼，大家是不是也无从下手？鱼的种类多种多样，但是大致能分为两种，一种是海鱼，一种是淡水鱼，总的来说还是海鱼最好吃，没有过多的土腥味。

海鱼中，还有一些至今无法人工养殖的纯野生鱼，没有饲料喂养，吃起来肉质更鲜嫩、更放心。

建议大家在买鱼的时候尽量选择野生的海鱼来买，接下来给大家详细介绍4种海鱼，都是现在没有办法人工养殖的鱼，在市场上遇到可以放心购买放心吃。

去市场买鱼，专挑这4种，还无法人工养殖，经济实惠还好吃。

第一种：鲳鱼

鲳鱼的外观看上去其实是很独特的，扁扁的、胖胖的，一看就可以认出来。吃过鲳鱼的人应该都会被它鲜美的口感所吸引，肉质鲜嫩细腻，里面的刺也比较少，老人小孩都适合吃。

我们在市面上见到的鲳鱼，都是海里捕捞上来的、纯野生的，现在还没有人工养殖的出现在市场上，所以大家喜欢吃的话，就放心买吧。

第二种：带鱼

说到带鱼，这是一种人们很喜欢吃的鱼之一，在生活中十分常见。肉质鲜嫩，小刺很少，入口鲜香，稍微炸一炸就美味至极。

带鱼养殖成本太高，而且难度非常大，所以现在还没有实现人工养殖。因此买带鱼的时候，只要能保证是新鲜的，就可以放心买。

第三种：鱼

鲅鱼在内陆地区的普及程度并不是很高，但是却经常出现在海边人的餐桌上。鱼的身体中就一根刺，口感非常好，而且只要方法用对了，就不会有腥味，吃起来很鲜美。

鱼我们可以煎着吃、红烧鱼也很受人喜爱，当然啦如果有兴趣一定要试试鱼饺子，让你品尝到不一样的味道。

野生鲅鱼产量就很高，养殖的话成本过高，存活率也很低，所以人们就放弃了养殖。现在遇到的鲅鱼都是野生鲅鱼。

第四种：秋刀鱼

秋刀鱼是一种营养很丰富的鱼类，常吃对人们的身体很有好处。现在这段时间正生长成熟，到了大量上市的时候。

鱼肉的口感还是不错的，但是有点腥，所以我们做的时候可以放一点柠檬汁，可以减少腥味。

这种鱼产量很大，完全没有必要花费人力财力去养殖，市场上的全是野生秋刀鱼，喜欢吃的话，可以放心挑选。