今晚只有我和闺女两人在家吃饭，本是想出去吃点烧烤什么的。回过头一想，闺女正在长身体，吃这些没什么营养，外面吃也不卫生。还是自己在家做吧，随便做点吃都好过去外面吃。

一、干煎白鲳鱼

休渔期结束后，朋友去沿海城市出差，买了一些白鲳鱼给我。看着这小小条的鱼，我以为很便宜，问了一下价格，要75元一斤。嘿，还真贵呀，三条差不多一斤，这一条就要25元。

干煎白鲳鱼做法：把白鲳处理干净，两面切花刀，用厨房用纸吸干水分，表面抹上盐、胡椒粉腌制10分钟。然后表面沾上生粉，用平底锅煎至两面金黄即可。

外焦里嫩，焦香味美，没有小刺，闺女自己都能夹着吃了。

二、炒竹笋

竹笋是堂弟媳进山挖的，从广西老家带过来，去壳切片后用水煮一下，再用清水养着，每天换水，这盘已经养了一星期了，还是好好的没有变质。

炒竹笋做法：热锅热油，放五花肉炒出油，再放竹笋翻炒一会，调入生抽和盐，淋一点点水煮一分钟，撒入葱花炒匀即可。

脆嫩爽口，还是和新鲜的一样好吃。

三、炒青菜

这个青菜很细，非常嫩，洗干净后先放蒜蓉炒香，再放青菜炒软，放盐调味就可以了，快手菜超简单。

四、蒸玉米

玉米非常便宜，打折买的，一块钱一条，一口气买了10条。闺女说想吃蒸玉米，因此晚餐没有煮米饭，担心吃不完。

五、外婆菜

我是无辣不欢的主，为了了迁就闺女的口味，所有的菜没有放辣椒，因此用外婆菜加点调料炒一炒，微微带点辣味，还是很好吃的。

晚餐除了玉米没吃完，其它菜母子俩都扫光了。这顿饭花了不到50元，比外面吃的划算多了，简单好吃花钱又少。

闺女不怎么挑食，看到今晚的菜说：“妈妈，我要好好吃饭，才能长得像哥哥一样高！”老母亲听了甚感欣慰呀。

我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎

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