炸金针菇：金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。干炸金针菇，炸出来香酥脆，既是下饭菜，也能做零食。

百合炒鱿鱼卷：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。搭配上百合，二者的结合，美味可口，难道你不想尝尝吗？

云耳炒酥肉：肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。猪肉味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。

猪肉炖粉条：猪肉炖粉条，这道菜技术含量不算高，如果是在早前可能会难一些，因为要炒糖色，如果火太急或太轻，上的颜色会不好看。现在简单很多，因为有红烧酱油，还有老抽等调味料可以调色，用起来很方便，味道也不错，上色效果也很好。

清蒸白鲳鱼：白鲳鱼味道鲜美，肉多刺少，老人小孩都适合吃，而且做法也是非常简单，蒸一蒸就能出锅，卖相也是妥妥的呢。有情提醒：米饭一定要多煮一些，此菜是米饭杀手

芋头扣肉：因为芋头的营养价值高，所以很受大家的喜爱，它的做法有很多种，经有很好的充饥效果，还可以用来做蔬菜的一种，是在秋季滋养身体的很不错的保健食材，还可以降血脂调理血糖。