偶尔犯懒不想动手下厨房

除了灶台，微波炉也可以让你大展拳脚啊

要知道它不只是热饭热牛奶这么简单哦~~~

下面小编就为大家奉上

简单简单最简单

美味美味最美味的微波炉食谱！

1烤虾

材料：熟南美对虾

做法：

1、将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分;

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右;

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

2咖喱鸡块

材料：鸡块g，小土豆1个

做法：

1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀;

2、扣好放入微波炉W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐;

3、扣好继续放入微波炉W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可;

咖喱油做法：花生油g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒;

3红烧鲳鱼

材料：鲳鱼一条(大约G)

做法：

1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝;

2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;

3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;

4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油;

5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出;

6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后，开盖撒上葱花装饰即可;

4清蒸鲈鱼

材料：主料鲈鱼1条

做法：

1、鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时;

2、延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断;淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟;

3、时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁，均匀的浇在清蒸好的鱼上;

4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎，就可以了;

5杏仁豆腐

材料：杏仁露克，牛奶克

做法：

1、取一干净大碗，把琼脂放在冷水中浸泡至软;

2、取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化;(我搅拌了很久，感觉还是有一点点没有化完，就隔了一下纱网)

3、将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱;

4、一小时后，拿出来，倒扣，切成小方块;

5、将芒果和火龙果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;

6烤豆腐

材料：豆腐克

做法：

1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

3、豆腐片抹匀酱汁

4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次

7奶香馒头

材料：馒头2个、黄油20克、白糖1汤匙

做法：

1、剩馒头切小块，黄油融化成液体状(可以用微波炉加热，也可以隔水加热)

2、让每块馒头均匀裹上黄油，放入微波炉，中火加热至表面略焦(具体加热时间视微波炉的功率而定，我家W，我用了3分钟)

3、取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可

8手撕茄子

材料：茄子克、香菜15克、蒜苔1头、陈醋1勺、白糖1勺、柿子椒1个、辣椒油1勺、生抽1勺、花生(炒)10克

做法：

1、准备好洗干净的香菜、茄子、青椒(吃辣椒的就用辣椒吧)、大蒜

2、茄子一切两半放入微波炉盒子里

3、盖上盖子放入微波炉中加热2分钟

4、取出用筷子将茄子趁热从中间剖开晾凉

5、香菜和青椒切末，大蒜拍一下剁碎

6、青椒、香菜和大蒜末都放入碗中，加1勺白糖

7、再加入1勺辣椒油，1勺生抽，1勺陈醋搅拌均匀

8、茄子晾凉以后用手撕成条摆入盘中，浇上兑好的调料汁，表面撒些花生碎，端上桌现吃现拌。

9麻辣豆腐

材料：豆腐克、生抽1汤匙、香醋1/2汤匙、麻辣粉1茶匙、细香葱1根

做法：

1、材料准备好

2、将豆腐切小块，放入微波炉高火叮3分钟拿出，倒去多余的水分

3、调入生抽和香醋

4、撒入麻辣粉，再撒上葱花即可。

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