北京皮肤病诚信医院 http://ask.bdfyy999.com/现在家常菜是占据了生活中十分的重要的地位,在吃饭的时候,拿出几道美味的家常菜,家里人全部都会夸奖,在一天之中晚饭的地位十分重要,一家人都聚在一起,晚饭一般吃的时间非常久,不像早餐时的匆忙,晚饭要是做几道美味可口的菜肴,一家人吃的都开心,家庭的气氛也会提升很多,今天就为大家带来几道美味可口的家常菜也,上桌后绝对收获家人的满意,下面就一起来看看这几道美味家常菜。清蒸鲳鱼准备好食材:鲳鱼、蒸鱼豆豉油、生姜、大蒜和其他的调味料,先将鲳鱼处理干净,内脏都丢弃掉,用刀在鲳鱼表面划几刀在蒸鱼的时候更加的入味,将处理好的鲳鱼放在盘子中,加入一些料酒、生抽,在盘子的底部放上生姜片,再放入一些葱段,加入蒸鱼豆豉油,将鲳鱼放进蒸锅中,小一点的鱼蒸10分钟就完成了,如果大一些时间可以稍微的久一点,出锅后的鲳鱼淋上热油就完成了。葱爆猪肝准备好猪肝、淀粉、大葱、生姜和常用调味料,猪肝买来时有些不干净,将猪肝在水中泡一会,浸泡掉猪肝中的血水,将猪肝捞出并切成小块状,然后我们就可以加入生姜丝、料酒、食用盐不停的抓揉,然后等待15分钟,这样能够更好地去除猪肝之中的异味,将准备好的大葱切成小段,烧开热水,切成小块的猪肝放入锅中,一直翻炒直到猪肝的颜色发生变化,然后在锅中放入油,油热后加入葱翻炒,再加入白糖、酱油、鸡精调味,然后放入猪肝翻炒,出锅前加上少量的水淀粉就完成了。炒肉片主料准备好猪肉和青椒、洋葱,将猪肉洗干净,或者也可以不用洗,将猪肉切成小片,开锅烧水,放入猪肉,猪肉煮到变色以后捞出,将洋葱切成片状,青椒也切成片状,锅中放入少量的油,放入花椒、洋葱、青椒、生姜、大蒜爆出出香味后,放入煮过的猪肉片翻炒,然后加入一点料酒、豆豉简单的翻炒一下就可以出锅了。豆腐猪血丸子准备好食材,像将猪肉清洗干净等待备用,生姜切成片,豆腐简单的在水中煮一下去除腥味,猪肉剁成肉馅,加入生抽、食盐、鸡精、料酒不断的搅拌,将煮过的豆腐切成块状,然后将豆腐一一的压碎,将豆腐和猪肉馅放在同一个碗中,不断的搅拌,直到感觉搅拌感觉到费力时,将豆腐和肉馅揉成丸子的形状,锅中烧开油,放入揉成的丸子,一直等到丸子的颜色泛黄就代表已经熟了。以上的几道菜都是十分好吃的,在家中可以试着做一做,美味又下饭,晚饭时间做这样一顿丰盛的菜肴,家里人吃得都很舒服,如果你喜欢,可以点击
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