鲳鱼

红烧鲳鱼的做法豆果美食

发布时间:2023/10/8 12:27:02   
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这一阵天气越来越冷了,气温变化大,孩子就容易感冒发烧,今天跟小伙伴分享的菜,做法简单,味道好。秋冬季节一定要多给孩子做,这个食材富含营养元素,多吃提高孩子的抵抗力,身体有劲不感冒,再贵也要吃,超级无敌鲜美,喜欢吃鱼的小伙伴快来围观吧!By黄黄爱美食用料鲳鱼一条盐1茶匙生抽1茶匙啤酒1罐料酒半茶匙葱姜适量香菜半颗白糖半茶匙大料1个花椒少许油适量做法步骤1、将鲳鱼去掉内脏和鳃,冲洗掉肚子里的黑膜,两面打花刀。2、锅里加入适量的油,放入葱姜爆香。3、往锅里加入一罐啤酒,啤酒牌子无所谓。4、加入一茶匙的生抽。5、加入适量的料酒和大料、花椒。6、加入适量的白糖,白糖可以提鲜。7、将锅里的水烧开,放入鲳鱼。8、大火烧开,小火慢炖,加入适量的盐。9、将汤汁熬至浓稠,放入适量的香菜10、鱼熬好了,出锅享用吧。11、成品图12、成品图小贴士1、做鱼用啤酒代替水,使鱼肉更鲜嫩,还有去腥的作用。2、料酒和姜也有去腥的作用。----------豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

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