豉香土豆小排骨：这道菜类似干锅菜，看似干干的其实很入味，入口嘛嘛香让人吃了忘不了。小排骨先要用清水泡清血水后再用盐，生粉和料酒腌制，这样在油炸过程中能锁住肉质的水分，保持鲜嫩。油温要控制不宜过高。

清蒸鳕鱼：鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5％；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

三文鱼鸡蛋三明治：三文鱼鸡蛋三明治是挪威传统精典的美食！在挪威腌制的（原味，或烟熏的）三文鱼一般都是搭配炒鸡蛋，外加面包食用。炒鸡蛋不是我们通常说的成大块的，油亮蓬松的那种，而是湿润松软鲜嫩，还带一点点蛋糊。

炝拌黄瓜条：喜欢做这种炝拌的菜，做着简单，吃着爽口。黄瓜切条，先用盐腌渍一会儿，这样嚼起来爽脆，码在盘子里，上面加香菜段，加入拌料汁，喜欢辣的，炝一个干的红辣椒油，不喜欢辣的可以炝个花椒油，拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳。

醋溜白菜，大鱼大肉的吃多了肠胃总觉得太油腻，得吃点清淡的清清肠。醋溜白菜，做法简单、食材易取，加盐腌制后的大白菜充分吸收了调味料的香气愈发的入味，再配上一碗白花花的米饭，超级下饭，不行你试试。

凉拌芹菜，芹菜具有祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚的功效。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。黑木耳含有维生素和丰富的钙、蛋白质、铁、镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，三者绝对是百搭。