清蒸金鲳鱼

菜品清淡可口，营养丰富，鲜嫩美味！

原料：金鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼酱油、料酒、原汁酱油。

做法步骤：

第1步、金鲳鱼处理干净备用。

第2步、姜辣椒分别切丝，葱切片余下的一半量也切成丝，鱼身两侧划几刀。

第3步、鱼里放入葱片姜丝，加入料酒腌制十分钟去腥。

第4步、鱼身表面刷油，放入蒸锅蒸8分钟。

第5步、蒸好的鱼去掉表面的葱姜倒掉盘里的汤汁，放上新鲜的葱姜辣椒丝，加入酱油。

第6步、淋上蒸鱼酱油。

第7步、泼上烧好的热油激发出香味即可。

第8步、成品图，营养丰富！

第9步、鲜嫩美味！

第10步、清淡可口！

小贴士：

鱼身表面提前刷层食用油再蒸可使表面不干，菜品清淡可口，营养丰富，鲜嫩美味！

来自美食天下阳光明媚99的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/5507.html