俗话说：“靠山吃山，靠水吃水”。住在海边最大的好处是你可以吃到新鲜的鱼。当你去开海时，海边的鱼市非常热闹。这里来来去去的人很多。有来自世界各地的鱼贩和买鱼的人。

说到鱼，这是家家户户都喜欢吃的热菜。它的营养和味道令人难忘，尤其是新鲜海鱼的味道。海鱼肉细嫩可口，易消化吸收，营养丰富，蛋白质品质优良。吃它有利于促进皮肤的弹性，其中还含有大量的维生素a和E、不饱和脂肪酸、磷脂等，常吃可增强脑细胞的活力。最重要的是海鱼没有淡水鱼的泥土味，所以受到人们的喜爱。

海鱼营养丰富，烹调方法多种多样，特别是新鲜的适合蒸煮和原味；稍不新鲜的适合炖猪肉，味道也相当鲜美。当然，还有洋葱油、糖醋等方法，鱼的味道关键是你买的鱼是好是坏，所以我们买鱼的时候要仔细挑选一些鱼。鱼的种类繁多，这五种鱼是普通鱼中质量最好的，最重要的是到目前为止还不能人工养殖，而且价格还便宜，所以你可以放心购买。

一：小黄鱼

说到黄鱼，大家都知道黄鱼可以分为大黄鱼和小黄鱼。大黄鱼有肥肉，但肉稍粗糙。小黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，但刺多一点。不像荷塘里的鱼能活，海鱼离水就会死，所以我们需要新鲜的鱼。小黄鱼肉如大蒜，比淡水鱼脆嫩，所以不值得宫廷鲜花盛开，柳眼舒畅清爽时节，或蒸、或炖、或干炒黄鱼也是一种生活乐趣。

二：鲳鱼

吃过鲳鱼的朋友都知道这肉很好吃，味道超级好。一旦吃了，就会上瘾。富含营养、蛋白质和多种营养成分。具有益气养血、益智助生长发育的功效。鲳鱼的价格贵一点，但我们可以买一个小一点的，便宜，味道好。

第三种：巴浪鱼

巴浪鱼的学名是蓝圆鲹。它是一条小鱼，一般最大的一条大约10厘米。虽然它的味道不像石斑鱼和野生大黄鱼，但价格便宜，味道也相当不错。煮好的巴郎玉口感浓，口感深，咀嚼力强。最重要的是这种鱼没有刺。这就是我儿子最喜欢的食物。吃起来很方便。尽管它个头很小，但它是人们经常在海边吃的一种鱼。最重要的是野生梭鱼产量大，营养丰富。到目前为止，还没有人工繁殖。

第四：带鱼

说到带鱼，有句有趣的话说，带鱼是最“瘦骨嶙峋”的鱼。据说，当它被抓上岸时，它的自尊心会受挫，它的生命也会死去。实际上，这主要与它的生存环境有关。马尾生活在深海，长期处于高压下。当它被抓住时，它的膀胱很难适应，它会爆炸。所以你在市场上看不到活尾巴。吃发尾最好的方法是把它煎一下。它是金色的，酥脆可口。

第五名：鲅鱼

住在海边的人，如果他们没有吃过鲅鱼，我鄙视你，因为鲅鱼是我的最爱，我非常喜欢它。如果我几天不吃，我会很贪婪的。妈妈总是说，幸亏你来了海边，不然我真的不知道你怎么过，哈哈。西班牙鲭鱼有一个愉快和外国的名字，蓝点鲭鱼。它是我国北方沿海地区常见的鱼类，也是一种常见的野生鱼类。由于西班牙鲭鱼很少人工养殖，主要是因为成活率太低，养殖成本太高，所以市场上出售的西班牙鲭鱼都是从海里捕捞的。

吃鱼要吃新鲜，吃鱼要吃野生，这样才能吃出味道，吃出营养，到目前为止，还没有办法人工养殖，所以放心买来吃吧！你喜欢哪种鱼？希望能留言。