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金鲳鱼作为一个海水养殖品种,其养殖经历了从冰鲜鱼喂养到饲料喂养的转变,并迅速实现了较大增长。然而在去年,金鲳鱼遭遇市场寒冬,也促使越来越多养殖大户、料企、流通业界开始对这条鱼命运思考。
3月12日,作为金鲳鱼的重要产业论坛,年华南金鲳鱼产业高峰论坛在广东湛江举行。养殖界资深人士、水产专家学者共聚一堂,探讨金鲳鱼产业的发展趋势与问题,并在现场发布了金鲳鱼产业联盟成立倡议。
粤海倡金鲳鱼产业
联盟应对
寒冬
“相对对虾多万吨的体量,金鲳鱼的发展还有很大的空间。”粤海集团董事长郑石轩在年华南金鲳鱼产业高峰论坛暨金鲳鱼产业联盟成立倡议发布会表示,希望企业能够“抱团取暖”,集体应对金鲳鱼“寒冬”。
金鲳鱼年行情、深水网箱的发展趋势、如何养挣钱的金鲳鱼、金鲳鱼白点病的防控.......当日,来自饲料巨头之一——广东粤海饲料集团(以下简称粤海)、中国水产科学院南海水产研究所、华南农业大学等专家、企业界人士共同为金鲳鱼的发展“出谋划策”。
金鲳鱼是水产养殖品种中一条营养丰富的中高档海水鱼,油脂多、肉质细嫩、口感好,是最接近海洋捕捞野生鱼的品种之一。但在年,这条鱼却惨遭“滑铁卢”。按照广东粤佳饲料有限公司总经理郑会方描述,“去年养金鲳鱼没几个不亏本的。”
年,粤佳销量突破10万吨,成为了金鲳鱼饲料当之无愧的巨头。跟金鲳鱼打交道多年,郑会方现场分析回顾了年金鲳鱼的行情:去年放苗增加30%,加之台风重创,病害频发等外部因素,金鲳鱼产业面临了极大挑战。
“金鲳鱼属于水产养殖小品种,一直以来受到
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