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节后天气转冷,海鲜价格逐步回落,9月份开始水产品迎来上市高峰,鱼塘养殖密度较大,价格持续低迷,生鱼和鳜鱼价格逆势上扬。
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节后海鲜价格逐步回落
这几天受弱冷空气和台风“圆规”的外围影响,东海南部有较大风浪,但鱼货交易并未因此受影响。
目前市场上海鲜价格形势总体平稳,价格也处于低位。
开捕以来,农贸市场里的海鲜种类和品质都有了不小的提升。除了“铮骨斯亮”的小黄鱼、带鱼、鲳鱼等常见的鱼货外,还有马鲛鱼、玉秃、鮸鱼、马面鱼等十余个品种。
海鲜市场琳琅满目,除了网红梭子蟹外,占据“C位”的当属雷达网带鱼了。
舟山国际水产城一片忙碌景象,码头上各类鱼货应有尽有,但雷达网带鱼是其中的抢手货,一箱箱被层层叠叠码放在一起。舟山国际水产城商会副会长范建国介绍,相比第一风雷达网带鱼,这一风的量不少,但批发价提升了一些。“条重一斤左右的顶带批发价是十七八元,6—8两的大带批发价为十一二元,价格均比上一风贵了两三元。不过一两指宽的小带鱼每克的批发价仅2元不到。”
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鳜鱼价格再次上涨
国庆长假结束之后的第一周,全国鳜鱼价格再次上涨,跟节前比,半个月涨了4元/斤左右。
今天,广东鳜鱼规格较好的开价34元/斤,也有2成中鱼开34.2元/斤,主要是大鱼不多。鳜鱼塘头价格涨到34元/斤之后,养殖户出鱼积极性高了不少,现在叫看鱼的养殖户多了,但流通商却不敢订太多鱼。湖北、江苏新鱼已经陆续上市,本周各地跟涨广东,塘头价格分别也涨了1-2元/斤。预计接下来上涨空间不大。
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草鱼:全国大跌价
中山区域:草鱼鱼种1-3两4.5元左右,2-5两4.4元,超市5.1元,鱼种和超市价格继续下跌;5平7,8.8元;脆肉鲩,13斤15.9元;大草鱼价格下跌。
广西地区:网箱:2-5斤草鱼7.2元/斤;池塘:2-5斤草鱼5.8元/斤;市场水库鱼塘草鱼出鱼增加价格开始有所落。
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生鱼价格继续反弹
本周生鱼行情出乎大多数人意料,与以往节后跌价不同,在经历国庆节假日后,生鱼反而出现持续涨价潮,目前2斤上5.5斤规格大鱼装车价最高达到11.5元。
来源:水产前沿