红烧鲳鱼

By野地百合

原料：金鲳鱼、葱姜蒜、色拉油，生抽，料酒，糖。

做法步骤：

第1步、鲳鱼洗干净，上面切花刀

第2步、热锅下油再下鱼两面煎黄香

第3步、放入葱蒜一起煎，因为葱蒜很容易糊，所以这个时候再放

第4步、加入料酒，生抽，盐糖，烧开

第5步、小火再烧10分钟，撒葱花出锅

来自美食天下野地百合的作品。

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