一场疫情之后，更多的人开始懂得养生，而且在吃东西的时候，也会选择购买一些营养价值高的，比如吃喝一些牛奶，吃一些肉类，或者是蛋类，肉类在我们生活中也是不可缺少的，种类非常多，鱼肉也是其中一种，而且鱼肉的营养价值也是非常高。

大人小孩多吃鱼肉都有着很大好处，市面上的鱼种类非常多，有鲫鱼，鲤鱼，草鱼，黄花鱼等等，不同的鱼，在烹饪制作的时候方法也是不一样的，有些可以红烧，有些可以做糖醋，有些用来炖汤，等等吃法，对于聪明人来说，在买鱼的时候会专挑这4种，因为根本无法人工养殖，全部都是纯野生的，营养价值特别高，就连鱼贩都会对你刮目相看。

第1种，小黄花鱼，可能大多数人都吃过，大家在购买的时候有大有小，他们虽然是一个种类，但是口感吃起来却完全不同，大的黄花鱼肉质比较柴，而小黄花鱼，它是属于一种深海鱼，肉质特别鲜美，而且价格比较便宜，遇到别错过。

第2种，巴浪鱼，这种鱼个头比较小，只有10厘米左右，但是它有一个很大的特点，就是没有刺，对于小孩子来说，在吃的时候最合适不过，烹饪出来的鱼肉肉质特别紧实，这种鱼根本没有办法人工养殖，全部都是野生的，所以可以放心购买。

第3种，鲳鱼，吃过这种鱼肉的人可能都会被他的味道给吸引，肉质特别鲜美，营养价值比较丰富，还有高蛋白和各种营养物质能够促进生长吸收，小孩子可以多吃，聪明人再去购买鱼的时候，都会选择这一种。

第4种，带鱼，这个鱼在我们餐桌上也是大家经常吃到的，尤其是逢年过节的时候，许多家庭都会购买一些用来炸着吃，也是餐桌上最合适不过的一个下酒菜，这个带鱼也是一种深海鱼，捞出来之后就需要冷藏起来，否则容易坏掉，所以我们市面上买到的都是一些冰冻的带鱼，因为根本没有办法人工养殖，完全可以放心购买~

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