我们每天都要吃各式各样的食物，为的就是让身体吸收更多的营养，小到孩子大到老年人，谁离开吃离开喝都是不行的。提到鱼就有很多人是不吃鱼的，有的人说鱼腥味太大，有的人说不会做鱼，做出来的没滋味不好吃，还有的人说鱼肉刺太多吃起来孩子容易卡嗓子，医院。今天给大家分享一条肉多，刺少，腥味又很小的鱼。那是什么鱼呢？金昌鱼！金鲳鱼深海金昌鱼五斤包邮新鲜武昌鱼鲜活东山岛海鲜水产金仓鱼淘宝￥购买金昌鱼是深海鱼，它分布在我们世界的各个海域，金昌鱼肉特别厚，只有中间一根大刺，没有细小毛刺，而且肉质特别细嫩，外观光亮，味道鲜美，没有特别重的鱼腥味。金昌鱼的营养价值也很高，大家都熟知的，可以补充丰富的蛋白质和钙，当然还可以补充很多营养元素，总之呢吃金昌鱼对身体的好处太多了。吃金昌鱼既然有这么多好处，那我相信大家也一定很关心金昌鱼的做法，今天我就和大家分享一下清蒸金昌鱼的做法。清蒸金昌鱼主要食材：金昌鱼1条配料：蒸鱼豉油少许、精盐少许、料酒适量、葱段两段、姜片9片、葱丝少许、姜丝少许、胡萝卜丝少许，色拉油少量制作过程1、把金昌鱼的内脏去除干净，鱼鳍都减掉，在鱼身上改成花刀。2、把鱼改好花刀以后，把切好的姜片夹放在花刀处，把葱段和剩余姜片放到鱼的肚子里，带好一次性手套把精盐撒到鱼身上涂抹一遍，使鱼肉更入味，再把料酒也在鱼的身体上涂抹一遍，去鱼腥味，放到盘中腌制15分钟。3、把蒸锅加上水，水开后放上蒸屉，把鱼放到蒸屉上蒸大约15分钟，再焖5分钟，把鱼取出放到一个干净的盘中，把之前夹在花刀处的姜片都取出去，然后在鱼的身体上撒上蒸鱼豉油，切好的葱丝，姜丝和胡萝卜丝撒在鱼身上，锅中烧热油，待油热以后泼洒在葱姜丝上，听见滋啦一声就可以了，看上去鱼亮晶晶的，开吃。清蒸金昌鱼端上桌，宝宝自己就可以吃，因为没有什么刺，父母年岁大了，牙口不好，但清蒸的金昌鱼肉非常嫩滑，父母一样可以吃。在家做的清蒸金昌鱼，味鲜，肉嫩，刺少，非常适合宝宝和老人食用，朋友们要不要也给家人们做一条清蒸金昌鱼，真的是很好吃。我是小厨二宝，每天都会和大家分享我的家常小菜，希望朋友们喜欢我的菜，多多

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