By阳光之美食

用料

金鲳鱼1条大蒜叶适量韩国辣酱1大勺生抽1勺白酒1勺菜籽油适量水半碗蒸鱼豉油适量盐适量味精适量生姜适量老抽适量

做法步骤

1、金鲳鱼

、去除内脏

3、花刀

4、盐，白酒，葱结腌制

5、锅里少许油下金鲳鱼

6、俩面金黄倒入一碗水，

7、放韩式辣酱，生抽，老抽，蒸鱼豉油，盐，大蒜叶，味精。

8、出锅。

小贴士

金鲳鱼营养价值是因为鱼肉是优质蛋白，而且蛋白含量也比较高。应该在百分之二十左右。而且富含人体必须氨基酸。消化吸收高。

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