穿梭绵长的海岸线，

走过背山靠海的古镇老街，

你见过山海围绕的象山，

可曾食过山珍海胥融于一碗的象山味道？

黄友平/摄

翻开象山的美食舆图，险些没有一个地点能够摆脱“食鲜”的主旨。地处东海之滨，三面环海的象山，是我国知名的渔乡，有着充盈的海产物。包罗了多种海水鱼品种，80多种蟹、虾品种，多种贝壳品种……这份好口福实实到处羡煞了多数人。

北北/摄

吴维春/摄

而在象山，与海鲜排档一样值得打卡的再有象山海鲜面。从通俗餐桌到团聚宴请，象山海鲜面将渔港的生涯平日与富饶好客串连在一同。象山食鲜，能够从一碗海鲜面开端。

May/摄

正统象山海鲜面的吃法相当洋气，是半自主式的——“自如搭配”。一份海鲜面的价钱在十几元到上百元不等，是根据筛选的海鲜食材而定的，花蛤、小白鲳鱼、小黄鱼、蛏子、小白虾、白蟹、鲍鱼仔等等。悉数的海鲜浇头都是用最简朴的方法来烹制，将鲜的本味都保存了下来。

廖惠兰/摄

廖惠兰/摄

问象隐士最满意的海鲜面馆，谜底多种多样，但大致离不开：面汤味道、新鲜海货、克己配料、面条伎俩这些因素。

北北/摄

北北/摄

在象山，大巨细小的海鲜面馆举不胜举，是陌头巷尾最罕见的食铺。当前，这份炎热也烧到的宁波郊区。

寻味象山海鲜面，能够从象山本土老牌店，吃到郊区人气网红店。

·老太婆海鲜面

廖惠兰/摄

老太婆海鲜面在石浦镇上很驰名，是一家开了32年的老店。人气极旺，普遍周末、饭点都需求列队。

廖惠兰/摄

市肆属于苍蝇馆子的范例，但食材新鲜，价钱实惠。店里的海鲜面依照筛选的海鲜数目，分不同品位，但要吃的餍足，也仅需20几元，特别着实。

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