母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子爱吃长个快！昨天带孩子回乡下老家，老姑婆看见我儿子惊呼怎么一下子涨这么高了？孩子胃口好我承认，不过就是我每天做的家常菜罢了，但是因为每天营养搭配好而且看上去有食欲，自然孩子每天胃口就特别好，所以个子也就长得快了，春季正是孩子拔个子的最佳季节，妈妈们千万别错过，要好好利用这段时间，给孩子最合适的营养补充，下面来晒晒我们母子俩的午餐吧，孩子非常爱吃，胃口好吃饭也香，个头自然也长得比同龄孩子都高许多了。大家都知道，牛肉是很营养的荤菜，比猪肉鸭肉甚至鸡肉都更适合给孩子吃，可以增强孩子的体质，自然长个就窜得高。做法和大家说明下。牛肉切细条加入盐、生抽蚝油和少许的淀粉搅拌均匀，然后最后加入油封住水分腌制10分钟。准备适量的西芹切片，胡萝卜切丝，不但可以保护孩子视力而且让这道菜看上去更有食欲，洋葱和蒜准备少许。热锅冷油将牛肉滑下盛出，接着爆香洋葱和蒜蓉，放入西芹、胡萝卜翻炒几下，接着加入牛肉丝，放点料酒、黑胡椒酱一起炒炒就可以了。如果你没有黑胡椒酱，那么用蚝油、黑胡椒粉、少许的糖加入也是可以的。这2种食材都是孩子喜欢吃的，刚好分量都剩不多，所以我就组合在一起炒。分别焯烫下，准备少许的蒜蓉，家里还有2粒牛肉丸也切片一起翻炒就成了。常听周围妈妈说自己家的孩子都不喜欢吃葱。在我们家就没有这个情况，还是很欣慰的，儿子对香葱、大葱、洋葱甚至香菜都非常的喜欢。所以用香葱或者大葱炒鸡蛋也是经常做的，儿子特别爱吃，下饭菜，花不了几个钱，做起来又快手，我家餐桌经常备的一道菜。将鸡蛋打散加入盐巴，大葱切碎了备用。热锅热油将鸡蛋液倒入，迅速用筷子拨散翻炒至凝固，然后加入大葱碎，少许的蚝油一起翻炒出香味即可。众多鱼里面，鲳鱼还是属于天然的鱼，目前还无法人工养殖，自然价格也稍微贵一些，但是没有什么刺，孩子爱吃，而且营养丰富，贵一些都值得买给孩子吃。做法很简单，鲳鱼用料酒盐巴和胡椒粉腌制，然后拍一层薄粉，热锅热油煎定型盛出。烧热油锅放入葱姜爆香，加入少许的水，生抽和蚝油料酒，接着将鱼放入，大火煮开，焖煮2分钟入味，撒上葱段和胡椒粉就好了。母子俩人的午餐，即便是家常菜，我也是不将就，每次都用心搭配，让孩子有食欲吃得舒服，自己辛苦一些都值得。好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续

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