排骨海带汤：清淡有营养，还有淡淡的大海的味道。海带是家庭饭桌必食的好食材，海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。排骨含优质蛋白质、大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，和丰富的钙质，这两者结合更是汤香扑鼻。

萝卜牛腩汤：先准备好所需材料，一块上好牛腩和白萝卜，萝卜去皮切块，葱姜香菜备用，牛腩切块，牛腩冷水入锅，加姜，焯水，锅中放牛腩，啤酒，水，桂皮，山楂，香叶，葱，萝卜，盐，大火煮沸，转小火1小时，简单美味的牛腩汤就完成啦

蒜泥红苋菜：苋菜分为白苋菜及红苋菜，今天说的苋菜，首选红苋菜，以叶片大而完整、较嫩为主，紫红色较好，苋菜营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。但是苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。

红烧鲳鱼：鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生！

干煸四季豆：四季豆营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、维生素A、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。四季豆还含有叶酸,吃四季豆,可以补充叶酸,有效地抗肿瘤,缓解精神压力,促进脑部发育等等。这道家喻户晓、人见人爱的菜，至少是我的大爱。

油焖虾：锅中倒入约2汤勺的油，放入葱段和姜片，待煎至姜片收缩，葱段变成褐色取出。放入处理好的虾，煎至一面变红后，再煎另一面。烹入料酒，调入生抽，加糖翻炒均匀。姜切丝，放入锅中。再加入番茄酱炒匀。加入少量清水，盖上盖子适当小焖片刻，待汤汁减少。大火收汁即可盛出。