鲜嫩清烤平鱼

海鲜吃不腻，这个季节吃海鲜又鲜又美味，月月这次带来的是

原料：平鱼、香菇、生姜、生菜、鸡精、酱油、虾米、玉米粒、葱、糖、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、把冰冻的平鱼解冻后备用。

第2步、香菇干冷水浸泡5分钟即可。

第3步、虾米冷水快速冲洗一遍。

第4步、把解冻后的平鱼放在烤盘上。撒上香菇干，虾米，玉米粒配料。表面加入盐、鸡精、辣椒调味。表面加入料酒、酱油、生姜等去腥。

第5步、烤箱预热8分钟，°。

第6步、预热完成开烤

第7步、把调味好的平鱼放入预热完成的烤箱中。

第8步、烤箱设置°，15分钟，启动。

第9步、时间到即可完成。

小贴士：

月月小贴士：1，去腥的调味料可以多放点，鲜味更浓郁。2，若不喜欢葱和生姜的亲，可以先用生姜和葱的水过一遍平鱼后再烤，同样能起到去腥的作用。

来自美食天下wenny_月月的作品。