近来，任天国的爆款玩耍《动物森友会》火遍寰球，挽救了在家中隔断的各个岁数段的宅男宅女们。这款玩耍吸惹人的一点是自在度特别高，也许在玩耍中恣意表现自身的主观能动性：有的人力求于倒买倒卖、有的埋头研讨家居化妆、再有的沉沦于换装。但不论核心在那里，经过垂纶勤恳致富不停是玩家们迈不过的坎。

▲今日你肝了么？

提起垂纶，险些统统玩家都承担着被鲈鱼安排的战栗。在玩耍的庞大大海中，有数的鱼类等候着被发掘并送进博物馆，可恰好大多半环境下钓到的都是鲈鱼。这类在玩耍中看起来个头很大的海鱼宽泛散布于统统玩家岛屿的海岸线，钓起来费时费事，价钱却极其低价。

那末在事实寰球中鲈鱼到底有几何种？玩耍中的鲈鱼到底是哪类鱼呢？为甚么它的产量如斯惊人、价钱如斯低价？本期《小艾玛的游乐土》，Emma就和众人来一期《鲈鱼有约》。

▲请先观赏《鲈鱼有约》MV

01

甚么是鲈鱼？

江上来去人，但爱鲈鱼美。

君看一叶舟，出没风浪里。

——范仲淹

鲈鱼本来是许多种鱼类的统称。在糊口中较罕见到的鲈鱼兴许有四种，离别是玩耍中常呈现的海鲈鱼（学名“日本真鲈”）、华夏特产“松江鲈鱼”、糊口在淡水中的大口黑鲈（也称“加州鲈鱼”）和河鲈。

▲然而众人更罕见到的是云云的鲈鱼

大口黑鲈是玩耍里在河道中时时能被钓起来的一样不太值钱的黑鲈鱼（有几厘米？几厘米啊？）。原产于美国和加拿大的它暂时曾经在寰球界限被宽泛养殖。做为一种淡水鱼类，大口黑鲈的养分价钱远高于草鱼、青鱼、鲤鱼等华夏脉土淡水鱼。暂时，大口黑鲈在华夏的年产量在15万吨左右，养殖场紧要散布在广东省。

▲大口黑鲈

松江鲈鱼是百分百的华夏特产，而且有快要两千年的史书了。这类看起来像清道夫的鲈鱼肉质极其鲜美。传闻在三国期间，曹操在大宴宾朋时曾感喟满桌珍羞鲜味却惟独没有鲈鱼。那时在坐的“神汉”左慈拿起鱼竿就在曹操家的池塘里钓起了鱼，抬手便是一条松江鲈鱼。这般太甚炫技也让曹操动了对他的杀心。

▲左慈垂纶

▲松江鲈鱼

直到20世纪50岁月前，姑苏吴江沿线仍能捕捞到洪量的松江鲈鱼。但跟着处境的浑浊和水坝的制造阻断了松江鲈鱼洄游产卵的线路。当前松江鲈鱼已成为国度二级庇护动物，野生状况下的松江鲈鱼更是难觅踪迹。

▲少有的野生松江鲈鱼

河鲈是淡水鱼，紧要散布于欧洲及亚洲北部的冷温带，最紧要的产地是俄罗斯。在我国，野生河鲈紧要散布于额尔齐斯河。由于额尔齐斯河是我国唯独一条流向北冰洋的河道，从华夏流出后将穿梭哈萨克斯坦和俄罗斯的大片地盘。而来自俄罗斯的河鲈则也许逆流向南直抵热爱孜然烤全鱼的新疆。

▲烤河鲈

▲河鲈俗称五道黑

02

不是鱼露的

“日本真鲈“

说罢三种其余鲈鱼，咱们正式投入到本次《鲈鱼有约》的重头戏：海鲈鱼。海鲈鱼的学名这天本真鲈，光听这个名字感触便是任天国暗箱操纵的干儿子。日本真鲈均匀身长30-40cm，均匀分量可达-g。

▲日本真鲈

海鲈鱼是肉食性鱼类，以小鱼小虾为食。下嘴唇略擅长上嘴唇，是个典范的“地包天”。别的，海鲈鱼鱼鳞格外粗劣，身上有两段背鳍。野生海鲈鱼喜爱糊口在河口咸淡水接壤的处所，这便是咱们在无人岛接近溪流的海边总能钓到鲈鱼的起源。

海鲈鱼在寰球界限内宽泛散布，从黄海、渤海到日本海，从美国西海岸到秘鲁渔场，从英国北海渔场到地中海，从大西洋到安宁洋，唯有有大海，就有海鲈鱼，这也是在玩耍中不论把无人岛配置在哪个半球，都能钓到鲈鱼的起源。

▲一背包尽是鲈鱼！

海鲈鱼是洄游性的鱼类。每年5月份起头，北半球的鲈鱼会纷纭顺着河道逆水行舟，到淡水河道和湖泊中产生下一代，直到10月份左右，跟着气候转冷，鲈鱼们会再次返回到大海中。是以北半球的玩家们，你们他日兴许在岛上的溪流中也能钓到鲈鱼呢。

02

日本真鲈

值几何钱？

只管在玩耍中价钱低价，但在事实寰球中海鲈鱼并不低价。一条1.3斤左右的海鲈鱼价钱大略在50元高低。云云的价钱令鲤鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼类难望其项背。50-60元价位，你差未几也许买到半斤平鱼、一斤大黄花鱼或是一千克大带鱼。

▲通体雪白的白鲳鱼才是正统好平鱼

海鲈鱼富含维生素A和B族，以及钙、镁、锌、硒等微量元素，其富含的优良卵白更是许多其余鱼类无奈对比的。在做法上，唯有是一只新鲜的海鲈鱼，不论是清蒸、红烧、茄汁照旧油煎，都不会孤负它片刻而出色的终身。

▲茄汁鲈鱼

▲西法煎鲈鱼

▲清蒸鲈鱼

《动物森友会》的玩家们，当你们抬起鱼竿，再一次收成到一条条其貌不扬的鲈鱼时不要过度懊丧。要懂得这些在玩耍中颇受厌倦的动物，是事实中海钓妙手们最嗜好的猎物之一。

▲事实糊口中钓到鲈鱼时该有的切确神情

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