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随着一艘艘拖网船、蟹笼船的开动，北部湾终于养足了精神气，迎来了一年中最鲜美的时日。8月16日中午12点，渔民们卸缆启锚，纷纷扬帆向海征浪，开启收获之旅。北部湾肥美的鱼虾蟹正在陆续上岸。踏入凌晨的企沙渔港码头，“第一网”海鲜已经靠岸。船板上摆满了密密麻麻的海鲜，而旁边挤满了各路商贩、吃货，他们半夜守候在码头，只为迎接“第一网”把自己养得“身宽体胖”的鱼虾蟹。与此同时，鱼虾蟹们也开始陆续“入驻”市场。阔别了天的花蟹、虾勾、明虾、鱿鱼、沙尖鱼、石斑鱼、银鲳鱼、马鲛鱼、金谷鱼、金线鱼......一个个发散着诱人的信号，惹得市民海鲜价格如何？文旅君也前去了解了一番，目前市场上的海虾均价50元/斤，明虾25元/斤，花蟹20-50元/斤，沙尖鱼25~35元/斤，虾勾50元/斤。不过识货的人一般都直接到企沙渔政码头买，上岸的海鲜均价比市场价便宜三分之一。在市场买好海鲜后，可以选择附近的饭店加工。选择海鲜加工店方面，总的来说，人多、生意好的店家肯定不会差的。一般加工费按斤计算，在市场附近的大排档白灼8元/斤左右，椒盐12元/斤左右，如果是不是菜市场附近，能少2~4元。刚开海，最早靠岸的都是小船，收获的海鲜种类也较少。等到远航捕捞的大船回港，海鲜的价格将会有所回落，种类也更丰富。有行动力的人，已经吃上第一顿花蟹，喝上第一口鱼汤了。防城港人吃海鲜都有自己喜欢的做法。清蒸金鲳鱼肉嫩味鲜，白灼海虾紧实鲜甜，椒盐皮皮虾香口下酒，葱姜炒花蟹家常美味，榄子焖沙尖鱼、香煎马鲛鱼下饭送粥。休眠了三个半月的味蕾一下子活了过来。迎着鲜味，快来防城港放肆吃海鲜吧！到防城港，去哪儿买海鲜？市场就在港口区企沙镇上早上卖海鲜的人比较多都是本地的海鲜刚刚从海里打捞出来的真是应了一个“鲜”字！港口金海市场市场就在港口区步行街附近早上海鲜品种比较齐全干货也比较多想来买海鲜，一定要赶早！港口采珠市场市场在东兴大道本地人常去买海鲜的一个地方一般是下午更多海鲜哦~防城中心市场市场位于防城老街市场比较大在里面多逛逛可以买到许多新鲜又便宜的海鲜！万尾市场市场就在万尾村，距离金滩很近海鲜种类齐全，价格实惠买了海鲜拿去海滩附近的饭店加工可以吹着海风吃着海鲜-END-信息来源

防城港市文化广电体育和旅游局综合整理

广西壮族自治区文化和旅游厅

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