清蒸金鲳鱼

By长鼻子小新

原料：金枪鱼、姜、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、处理好的金枪鱼清洗干净，打花刀

第2步、表面均匀地撒上一层盐

第3步、姜切成末

第4步、同样撒在鱼身上，腌制半小时左右

第5步、隔水蒸15分钟左右

第6步、出锅前在表面淋上少许酱油即可

来自美食天下长鼻子小新的作品。

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