皮肤科医生刘军连 https://yyk.39.net/doctor/694482_comments.html
写文章也有一段时间了，在这期间认识了很多新的粉丝朋友，最近这几天经常有人私信我，问我各种各样的问题，我大体总结了一下，有两个问题问的频次是最多的，第一个是女人怎么样才能防止衰老没皱纹，第二个问题是孩子怎么样才能长高个，针对这两个问题，因为我不是医生也没法从医学角度来回答这个问题，不过我可以从食补这个方面来给一点小小的建议，毕竟我是一个美食爱好者，也是一名地地道道的吃货，所以在饮食方面还是稍微有点研究的，我建议大家平时多吃一些鱼类，今天我给大家推荐一道适合女人和孩子吃的家常菜：清蒸金鲳鱼金鲳鱼是一种热带的肉食鱼类，它又叫平鱼或者镜鱼，金鲳鱼最大的特点就是肉多刺少，而且肚子里的内脏也比其他鱼类少很多，所以处理起来特别简单，金鲳鱼体内含有非常丰富的不饱和脂肪酸，多吃它可以起到降低胆固醇的作用，另外金鲳鱼中还含有非常丰富的微量元素镁和硒，有延缓机体衰老的功效，所以女人常吃它，可预防衰老减少皱纹的产生，另外金鲳鱼蛋白质和维生素含量也很高，小孩子多吃能帮助脑部发育，保持身体健康长高个，最主要的是金鲳鱼的刺非常少，孩子吃不用担心被鱼刺卡住。清蒸金鲳鱼食材：金鲳鱼一条、青红椒各半根、蒸鱼豉油、醋、盐、料酒、水做法：1.金鲳鱼买回家以后放入温水中解冻，然后用剪刀把肚子剪开，取出内脏，用水多冲洗几遍，青红辣椒洗干净以后切成辣椒末备用2.斜刀把鱼头切掉，然后把鱼身切成一块，注意不要切断，然后把鱼尾切掉3.将鱼头从中间劈开，摆在盘子的最顶部，切好的鱼身摆好造型，将鱼尾摆在盘子底部4.在鱼上面撒上少许盐，再倒入适量料酒去腥，把锅中的水烧开以后把鱼放进去，盖上锅盖用大火蒸10分钟5.鱼蒸熟以后将盘子里多余的汤汁倒掉，倒入一勺蒸鱼豉油和少许醋，然后把青红辣椒末撒在鱼上面，锅里加点油，把油烧开以后浇在鱼上面即可鱼身摆个造型更有食欲，所以不要把鱼身切断金鲳鱼腥味不是很重，只需要加点料酒就可以了，没必要加葱姜不喜欢吃辣的朋友也可以用西红柿丁来代替红辣椒，目的是为了点缀一下更好看如果您喜欢牛小厨分享的这道清蒸金鲳鱼，欢迎转发、分享、收藏，

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