虾仁热炒西葫芦：虾仁、西葫芦、甜椒配在一起做菜，色泽上就已算达到要求了；西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，钙的含量极高，有提高免疫力作用；虾中富含可保护眼睛维生素A，还有能消除疲劳，增强体力维生素B群，当然还有钙了，儿童发育必不可少红烧金鲳鱼：金鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼的营养价值是鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素硒和镁，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。酸辣鸡胗：超级无敌下饭的一道菜、里面的泡萝卜、大蒜酸豆角都是朋友泡的泡菜、超级下饭.以前不爱吃内脏感觉做的不干净、唯一爱吃的就是自己做的、自己做的干净.心里也舒服.自己家做没有泡菜、可以饭酸豆角、可以美人椒。酱香春卷：咱们平常见到的春卷，一卷，一折，再一卷，裹得小巧玲珑。然后再将其放入油锅炸得金黄，闻着香气扑鼻，咬一口满口香酥。如此美味，让人如何能拒绝？白领能一口气吃下12根春卷，这还不能说明春卷的美味？小米辣酱蒸排骨，这道香喷喷小菜，看起来就很有食欲。而且添加了有安神、和胃、补虚作用的小米。搅拌时建议用手充分抓搅，这样酱汁更易渗透排骨，更入味。挑选排骨最好是选择那些肋骨较圆细的，肉鲜红，脂肪洁白的，这样的排骨蒸出来才会嫩滑和鲜美。风味茄子：茄子营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素，还含葫芦巴碱、胆碱、龙葵碱、皂草甙等成分。茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。

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