素炒莴笋：莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用，口味相对比较清淡，做法很简单，但是其营养价值一点也不低喔！

泡椒牛柳：泡椒牛柳是一道美味、香辣，回味无穷的家常菜，主要材料为里脊、泡甜辣椒、洋葱，调料为盐、花椒、白糖、胡椒粉各、醋、姜汁、酒、蒜、蚝油、淀粉等，其做法较复杂。分享了这么多，不过是同大家共享佳肴而已，我看完是流口水了，你喜欢这些美食吗？

茄汁酸辣土豆片：话说这道茄汁酸辣土豆片本来是打算切丝炒的，但实在是懒得切了，想着切片图个方便，没想到也挺入味的，口感和切丝的不太一样，但也非常好吃，和我一样偷懒不想切丝的朋友可以试试哈

泡菜鱼：鱼是饭中不可缺少的菜肴，以“鱼”来寓意年年有余。饭中的鱼讲究“全鱼”，就是成菜为整条鱼，做法有很多，清蒸、红烧、干烧、糖醋等等。这道泡菜鱼是家常名菜，用泡菜来烹调鱼，口味酸中带鲜，既红火喜庆，又开胃诱人，是很有特色的鱼的做法

清蒸白鲳鱼：白鲳鱼味道鲜美，肉多刺少，老人小孩都适合吃，而且做法也是非常简单，蒸一蒸就能出锅，卖相也是妥妥的呢。有情提醒：米饭一定要多煮一些，此菜是米饭杀手

香葱拌海肠：1、新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净；洗净，沥干水分，切寸段；海肠入八九十度的热水中氽10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用；葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用；蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐和糖拌匀；起油锅，用小火炸香葱白；捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。