秋天这几道菜最受欢迎，补脑驱寒，常吃聪明又健康，一定别错过！从小跟着老姑，自然老姑对的最好，每到周末都会到老姑家聚会，老姑父都会做上一桌子的菜给我们，随着季节的变化，这几道菜最适合秋后！今天这一桌可以说很全了，老姑父做菜超级好吃，不愧为一级大厨，看看老姑父做的菜吧，每一道都让我念念不忘，但我最喜欢的还是老姑的这道菜，鲜美微甜，原汁原味，每次喝到撑，在秋冬季最合适了，怕冷的多喝。

看看老姑父的手艺吧，自家吃随意健康，每一道都有一个人爱吃，各取所需。

1，羊肉炖胡萝卜，这道是老姑的拿手好菜，我最喜欢，这个羊肉汤原汁原味，据老姑说是炖了2个多小时，汤浓味鲜，不放鸡精等调味，加入了胡萝卜还有了微甜的味道，每次我都喝上两大碗，老姑知道我喜欢，每次都会早早的炖上。

2，清蒸银鲳鱼，这道菜最早就是老姑父教会我的，香鲜味美，鱼肉无杂刺又细嫩，孩子们最喜欢吃，我在家也是经常做，做法也很简单。

3，辣炒鸡胗，鸡胗好吃，口感脆嫩，加入了辣椒更是下饭，佐酒可以说是一盅赶两盅啊。

4，水煮大虾，现在这个季节大虾上市，鲜活的大虾，水煮最简单，鲜味也最纯正，是最普通的吃法，也是最鲜美的诠释。

5，炸海蛎子和扇贝，海蛎子和扇贝去壳，裹上炸糊入油锅炸制，鲜美爆汁，超级好吃，下次我一定要试试自己做。

6，炝拌油菜，这道小菜很好吃，这种的做法很适合，油菜，油麦菜，菜心等绿叶蔬菜，上桌是很抢手的。

老姑父自己利用退休时间种出的玉米，微甜很好吃，是我们大家都喜欢的哦。

这一桌你说是不是最适合这个凉爽的秋季呢？你家的聚会都会吃些啥？欢迎来讨论，准备中秋聚会。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~

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