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这鱼看到就要买，免疫力差更要常吃，高蛋白补气血，儿子的最爱。身为家长，为孩子补足营养，一直是最牵挂的事。怎样才能让孩子吃得既解馋又营养，还是要下些功夫的。今天，小编就为大家推荐一种适合给孩子吃的健康食物，它就是平鱼。平鱼富含优质的蛋白质，吸收率高，极容易被人体利用，为人体提供充足的营养物质。平鱼中丰富的微量元素，能够提高人体免疫力，促进人体新陈代谢，补足气血，精神充沛。我做了一道“奥尔良烤鱼”，外皮酥脆，肉质软嫩，儿子特别喜欢吃。感兴趣的朋友，快来试一试吧！奥尔良烤鱼By小小多和包子配料：小海鱼5条、奥尔良烤翅料20克、姜几丝、小葱几根、土豆1个、生抽2汤匙、料酒2汤匙、椒盐适量烹饪步骤：1.小海鱼剖肚，去腮去除肚子里的脏东西，洗干净，两边划菱形，注意不要切断鱼骨。2.用一个大碗装鱼，倒2汤匙料酒，2汤匙生抽，加适量奥尔良烤翅料，切几丝姜，拌匀，腌渍2小时。3.烤盘铺上一层锡纸，刷一层油。4.鱼肚里塞两三条姜丝两三条葱丝。5.将鱼排好在烤盘里，大一点的放中间。6.我又切了一个土豆，大概四五毫米厚的样子，在腌鱼剩下的汁里滚了一圈。7.将土豆片塞角落里。烤盘入烤箱中层，-度左右先烤15分钟。8.将烤盘取出，将鱼小心翻一个面，土豆片也翻一个面，撒一点椒盐，再烤10分钟左右，就是看到鱼表面有点干了。9.将烤盘再取出，再翻个面，撒一点椒盐，再烤5分钟左右，就是鱼的这一面也是微焦就好了，也可以撒一点葱花，焖一分钟。烹饪小贴士：1.新鲜的鱼鱼鳞完整，有明显光泽，鱼身没有损伤。如果鱼身颜色发黄或是发暗，缺乏光泽，说明不新鲜，不宜购买。2.新鲜的鱼眼睛饱满凸出，轮廓分明清晰。如果眼睛干瘪凹陷，浑浊或是有血丝，不新鲜，不宜购买。3.新鲜的鱼鳃丝鲜红，有黏液且黏液透明。黏液浑浊或是没有黏液的鱼，不新鲜，不宜购买。4.买鱼的时候，闻一下鱼的味道，新鲜的鱼有鱼腥味，但是没有腐臭味。5.吃不完的鱼，要尽快放入冰箱冷冻保存。你有其他的高蛋白食物推荐吗？深海银鲳鱼5斤鲜活海鲜冷冻野生白鲳鱼新鲜水产平鱼镜鱼海鱼扁鱼淘宝￥49.8￥99购买已下架喜欢美食杰的文章请点赞、

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