陕西臊子面：这是一道非常有名的面食，也叫岐山臊子面，在寒冷的冬季，吃上一碗酸辣美味的臊子面，真是一种享受，喜欢的亲们跟我一步步学起来吧竹荪包豆腐，竹荪食味鲜美，质地脆嫩，香气浓郁。由于竹荪鲜味类氨基酸及芳香族氨基酸含量比较高，所以竹荪有“菌中皇后”的美名，从这方面上来看，喜欢它的人自然就多了。竹荪和豆腐搭配在一起，很受欢迎。香辣螺蛳：每到傍晚，总会约上几个朋友一起去街口的大排档嗦个几盘螺蛳！螺蛳肉不仅好吃，而且它还有清热、利水、明目的功效！但是螺蛳肉也并非适合所有人去吃，因为螺蛳性寒，脾胃虚寒者、风寒感冒者以及产后妈妈们是不易食用螺蛳的。清蒸白鲳鱼：白鲳鱼味道鲜美，肉多刺少，老人小孩都适合吃，而且做法也是非常简单，蒸一蒸就能出锅，卖相也是妥妥的呢。有情提醒：米饭一定要多煮一些，此菜是米饭杀手人参虫草花红枣汤：营养价值十分高，特别适合手脚冰冷，面色苍白，气血不足，体虚的人作为滋补食疗饮用。人参和鸡肉一起炖汤是最佳搭配，参香醇厚，鸡肉细嫩，滋补强身。鸡肉建议可以买老母鸡，更加适合年老体弱或久病体虚者食用。家常姜葱炒蛏子：蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效；特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。蛏子除了含大量蛋白质和钙以外，还富含碘、硒、锌、锰等微量元素，据介绍常食用蛏子有健脑益智的作用。

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