清蒸鲳鱼：鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这道清蒸鲳鱼，肉质细嫩，肉多刺少，老人小孩都适合吃。

油焖大虾：大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。营养丰富，口感好。

山药爆蜇头：山药蛰头主要靠翻炒出味，山药嫩白细腻，口感脆爽，蛰头为棕黄色，肉质坚厚有嚼劲，木耳黑色，口感爽滑嫩脆，和红辣椒一起翻炒，并淋上花椒油，整体色泽红亮诱人，香而不腻，非常美味。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，我看完差点流口水了，喜欢的话可以分享给亲朋好友！

蒜蓉蒸金针菇：金针菇的营养价值是比较丰富的，其中有一些营养物质对于小朋友们来说，能够起到促进他们智力发育的作用，金针菇的口感是独特的，韧中带脆，配合我独家的蒜蓉酱一起蒸来吃，马上变成简单的美味。

小米辣酱蒸排骨，这道香喷喷小菜，看起来就很有食欲。而且添加了有安神、和胃、补虚作用的小米。搅拌时建议用手充分抓搅，这样酱汁更易渗透排骨，更入味。挑选排骨最好是选择那些肋骨较圆细的，肉鲜红，脂肪洁白的，这样的排骨蒸出来才会嫩滑和鲜美。

桃胶牛奶：桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等功效，有很好的美容功效，还能调理月经呢！这款滋润的甜品有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果。