这回是家专吃海鲜的小馆！

每天的菜单根据当天的渔获而变

捕什么吃什么！

肥美鲜嫩的葱姜炒蛏子

好吃到打耳光不肯放的家烧鲳鱼

肉质肥厚的油煎东海带鱼

主打的是各种时令海鲜，从鲜掉眉毛的海鲜面，到翻着花头吃的海鲜小炒

每天凌晨2点从舟山捕捞，早上6点立刻直送来，所以每天的菜单都会根据当天的捕捞情况来定，捞上来什么吃什么咯~！

孤陋寡闻的小资君倒是第一次看见野生小石蟹，平时吃多了大闸蟹和梭子蟹，今天可以尝个鲜咯！

为了保证食材的新鲜度，所有海鲜也绝不放进冰柜冷藏，而是整齐摆在门口的架上，铺上厚厚的冰块！当天送来，当天用掉，俗称“热气”海鲜~！

鲜掉眉毛的海鲜面

海鲜面

应季海鲜面

一碗鲜美的应季海鲜面，足以让你成为这家店的回头客！大家可以根据自己的喜好选择食材搭配，偷懒的小伙伴也可以直接下单固定搭配的海鲜面，里面有一整条鲳鱼、条虾、蛏子和蛤蜊！

吃之前可以撒上随面搭配的干贝丝，比起新鲜的干贝肉，更是多了一分油润咸香来。嗦面前小小呷一口汤底，天然的海味，岂是一个鲜字能形容，汤底虽然浓郁，喝着却甘甜清爽。

海鲜面里用的是手工面，比起普通的切面多了一分韧劲，但也有小小的缺憾，就是不太能够吸收汤味儿~

野生黄鱼面

野生黄鱼面

每年3-4月是舟山小黄鱼大量上市的时候，所以现在正是吃黄鱼面的好时节。看看这色面，试问谁不心动呢？

野生黄鱼拆骨分肉，鱼肉作料，鱼骨用来熬汤，一口熬得奶白透亮的汤底，每天足足要花费5小时！吃多了上海那么多所谓的网红黄鱼面，不是太咸就是胡椒粉味太重，但这碗黄鱼面真是透着恰如其分的天然鲜美。

尤其是这滑嫩的小黄鱼呀，不仅把鱼刺处理得干干净净，入口时甚至都不用过多咀嚼便下了肚！而且一碗里足足有4条小黄鱼的鱼肉！好切好切！

蟹骨酱拌面

蟹骨酱拌面

一道非常符合上海宁口味的葱油拌面，吃惯了鸡骨酱，不如试试梭子蟹做的蟹骨酱！

整整一只梭子蟹做配料，用料嘛绝对不含糊~翻开蟹盖头，嚯！满满的蟹膏蟹黄，看得我口水嗒嗒滴！

口味是正宗的本帮米道，甜津津咸咪咪，每块蟹肉都肥美得弹眼落睛，只只爆黄！

值得二刷三刷的海鲜小炒

目测会成为网红

你以为光是几碗面就能赢得我的欢心吗？毕竟是叼嘴巴的小资君，真正让人心心念念想着天天是各种海鲜小炒！

葱姜炒蛏子

葱姜炒蛏子

就是简单的家常烧法，葱姜去腥，大火快炒，一道简单的美味蛏子就完成了。

太肥了，这蛏子是真肥美！一口入嘴完全吃不到沙子，鲜嫩爆汁说的就是它，肥嘟嘟的口感透着一股吃红烧肉一般的快感！

油煎带鱼

油煎带鱼

看到这份金灿灿的油煎带鱼，我就忍不住想来一碗泡饭！没有过多调料腌制，可以直接吃，也可以蘸着一边的醋来吃，好的就是这口质朴的新鲜劲！

这条“中等品质”，每块带鱼都有1厘米厚，鱼腥味是真没有，连同行里对鱼腥味非常敏感的小伙伴都连连称赞！

家烧鲳鱼

家烧鲳鱼

这份家烧鲳鱼，是小资君心里的头牌，家常的做法，新鲜的食材，配上地道的宁波年糕一炒，就是一道美味。

银光闪闪的鲳鱼，肉质一点不见老，按家里姆妈的说法“这鱼肉老飘额”！

里头的宁波年糕是大杀器，说它好吃过鲳鱼也不过分！来自宁波慈城的手工年糕吸收了全部鲜味后，韧劲里又带着软糯！

盐水条虾

盐水条虾

上海宁口中的“条虾”其实就是海虾，也称白条虾，据说舟山那边也叫滑皮虾？既然是新鲜的食材，那就用超简单且家常的做法，盐水煮！

小资君以前是个不太爱吃海虾的人，总觉得肉质老腥味重，但这份条虾倒是让我大为改观，弹牙的虾肉蘸着醋吃，鲜甜鲜甜的，一点海腥气都没！

野生小石蟹

野生小石蟹

乍一看，小资君以为这是小时候的梭子蟹，经指点才晓得这叫小石蟹！

别看人家石蟹小小个，每只都是新鲜得很，虽然不见得每只都爆黄爆膏，但蟹肉绝对够饱满，每丝蟹肉都吃出鲜甜来，你们可千万别胡乱嚼嚼就吐了哦！