鲳鱼鲜嫩糯糯的年糕吸饱了汤汁很美味的一道菜By飞啊用料小鲳鱼二条年糕适量姜适量蒜5颗白糖少许菜梗少许干辣椒少许生抽少许料酒少许高汤少许蚝油适量做法步骤1、鲳鱼洗净备用2、火锅年糕（最好是宁波年糕）3、蒜葱姜4、青菜梗切条5、锅放适量油爆香葱姜蒜6、加入适量高汤生抽蚝油盐糖拌匀煮开7、下鲳鱼盖盖煮沸后再煮3～5分钟8、加年糕煮至软糯9、加青菜梗煮至断生调味10、出锅撒上少许胡椒粉11、成品12、成品小贴士鲳鱼的新鲜度直接决定这道菜的味道用宁波手工年糕口感更细腻加小豌豆粒更清香也可以加入其他喜欢的绿色菜没有高汤就加水小红辣椒按喜好可多加----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

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