以前常说，靠山吃山靠水吃水，到了现在，即使生活在内陆地区，同样的也能吃到海里的食物。生活在海边的人们，也同样能吃到山里的美味。说到海鲜，我们不得不向大家介绍一下这种鱼了，它不仅价格便宜，它的味道和功效也不输任何海鲜。首先，它的价格非常低，一斤大概也就是5块钱左右，这价格和带鱼一比，可以说吊打带鱼了。我们提到的这种鱼的名字叫做巴浪鱼，这种鱼并不是我们常吃的淡水鱼，而是和带鱼相同种类的海鱼。同样的因为巴浪鱼属于海鱼的一种，所以平时生活中我们还是不常吃这种鱼的。巴浪鱼虽然大家不常自己做着吃，但是在生活中应该也吃过巴浪鱼做的咸鱼干。下面我们向大家介绍一道菜，这道菜的名字叫做巴浪鱼酸菜汤。这道菜比较适合在晚上的时候吃，而且做这道菜的时间非常短，做起来也非常的简单。首先我们准备食材，巴浪鱼六百克、酸菜三百克、食盐七克、姜五十克。我们要用到的巴浪鱼，一定要去海鲜市场购买新鲜的巴浪鱼，因为新鲜的巴浪鱼和冷冻的巴浪鱼完全两种口感。准备好食材之后，我们先将巴浪鱼清洗干净。酸菜同样也是用清水冲洗干净，然后切成小块。准备好之后，我们起锅烧油，油热之后将巴浪鱼下锅煎，下锅之后等一段时间，底面煎至成型再翻面，不然很容易粘锅。等两面煎至金黄后，我们将切好的酸菜放入锅中，然后在酸菜上撒上切好的姜末。放入姜末之后，向锅中加入清水，水的量大概掌握在将酸菜没过，然后大概煮十五分钟左右，我们根据自己的口味适量的加入盐等调味品调味就可以了。这样一道美味又简单的巴浪鱼酸菜汤就做好了。巴浪鱼能够调理脾胃，而且营养丰富，特别是蛋白质含量，比许多海鲜都高，所以适量的吃些巴浪鱼对人的身体还是很有好处的。而我们用到的酸菜中，含有丰富的活性乳酸菌，所以能够促进消化，而且能够促进人体对铁等微量元素的吸收。最明显的作用就是它的酸味能够有效的提高人体的食欲。既然这道菜做起来这么简单，而且巴浪鱼的价格又这么实惠，那还不赶快试着去做这道巴浪鱼酸菜汤。要我说巴浪鱼真的是非常实惠的海鲜，价格便宜味道鲜美，比带鱼鲳鱼都好吃。可以说是“吊打”带鱼，“秒杀”鲳鱼。带鱼鲳鱼巴浪鱼这三种鱼你会选哪一种呢？

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