鲳鱼

鲳鱼肥胖人的福音,物美价廉,简单好学

发布时间:2024/1/20 18:13:25   
鲳鱼含有大量的人体需要的氨基酸,人体对鲳鱼的消化也是很好的,鲳鱼还含有大量的不饱和脂肪酸,和微量的人体需要的钙等撤量元奉。鲳鱼能减少心血管疾病的发生,因为金鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸V-3系列,金鲳鱼是天然营养佳品,因为蝠鱼里面胆固醇含量低于所有的动物性食品,結鱼肉厚、刺少、味佳,营养。人们叫鲳鱼,平鱼,由于错鱼的外形特点扁平,.鲳鱼的富含高蛋臼、不饱和脂肪酸和多种微量元素,像其他海龟一样。因为鲳鱼做法多样化等特点,刺少肉嫩、更是受到不少人的亲睐。原料:鲳鱼一条、油适量、花椒5粒、八角一个、辣椒段3克、葱20克、蒜三粒、料酒适量、糖一勺、鸡精一勺、盐一勺、姜15克、醋一勺、红烧汁一勺、酱油一勺,啤酒一罐。做法:鲳鱼洗净,在身上划两刀,放葱姜料酒腌制。平底锅烧油,下鲳鱼煎至两面金黄拿出备用。起锅烧油,下八角、花椒、辣椒、葱姜蒜,炒出香味。下鱼,加料酒,红烧汁,酱油,鸡精,盐,糖,醋。加啤酒,中小火炖五分钟,改大火收汁烹饪秘诀:1.红烧鲳鱼必须选用新鲜的食材。2.腌制时间要在半小时以上。3.加啤酒时就不要加水,一次加够。健康小贴士:鲳鱼+青椒:青椒可以消除人体的疲劳的状态,青椒中含有的辣椒素,而辣椒素可以促进食欲,帮助胃部进行消化,吃青椒还能缓解人的感冒症状。而鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,两者同时食用的话,可以促进维生素C的吸收。鲳鱼不适应人群:痛风患者,皮肤病患者均不适合食用鲳鱼。图片来自网络,如有争议将立刻删除。欢迎大家收藏

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