刀鲳鱼如今也是我们餐桌上常见的美食之一，但是关于刀鲳鱼的营养，我们可是一点儿也不知道。
刀鲳鱼的营养很多人都说刀鲳鱼没营养，但其实还是有的，只是含量比较少。
平均每克的刀鲳鱼含水分76.3克，蛋白质16.5克，脂肪7.3克，钙毫克，磷50毫克，铁5.6毫克，烟酸3毫克等。
三都港东海银鲳鱼g3条装平鱼深海鱼海鲜水产生鲜鱼类健康轻食京东月销量好评率98%京东配送旗舰店￥69.9购买从这些数据上来看，刀鲳鱼中的营养不见得很丰富，但也不赖。其中的蛋白质虽然含量不高，但算得上是优质蛋白，比起许多动物蛋白要好得多；其中的钙质，在促进人体骨骼生长发育方面的作用更是不容忽视。
不过需要注意的是，刀鲳鱼中的不饱和脂肪酸虽然含量丰富，但是由于刀鲳鱼自身的胆固醇含量高，所以无法起到降低胆固醇的作用，保健价值不高。
