说起鱼类，很多人都知道有淡水鱼和海鱼之分。常见的淡水鱼有草鱼、鲫鱼及鲢鱼等，海鱼有鲈鱼、鲳鱼以及黄花鱼等。

一般而言，淡水鱼生活在淡水里，海水鱼生活在海水里，但今天我们要说的三文鱼，它在鱼生的不同阶段，生活在不一样的水域中。

三文鱼是冷水性高度洄游鱼类，主要分布在在大西洋和太平洋北部，在发育成熟后，回逆流而上，回到出生的河流中产卵。三文鱼幼年生长在淡水中，生长到一定阶段，就会回到大海中，直至成熟。

挪威作为世界三文鱼出口大国，每年三文鱼的出口量占全世界的一半以上。挪威有着丰富的三文鱼养殖经验和先进的三文鱼养殖技术，一起来看看三文鱼是怎么养殖的吧！

挪威三文鱼繁育基地，运用先进技术，分析种鱼特点，控制繁殖期。养殖三文鱼跟野生三文鱼一样，会在淡水中进行受精，受精卵在孵化前，会被保存在恒温状态下约80天。

孵化后的三文鱼，被称为“鱼苗”，要在淡水中生活。鱼苗的营养来源是是自己的卵黄囊，鱼苗孵化2-6周后，就会转移到较大的淡水池中，开始进食饲料。

幼鱼期的三文鱼，依旧要在淡水中生活在10-16个月。幼鱼期的三文鱼，体重只有60-克。他们会在淡水中度过银化时期，转变为“幼鲑”，就可以转移到海水养殖场生活。

成年三文鱼会在海洋及峡湾养殖场，继续培育14-22月。要为他们提供营养配比均衡的颗粒饲料，利用先进技术实时监控三文鱼生长情况，直至三文鱼完全长成。

现在大家知道三文鱼是如何长大的了吗？安全先进的养殖技术，天然流动的海水养殖基地，才能培育出肉质鲜美的三文鱼。维京乐章的三文鱼都是从挪威进口的冰鲜三文鱼，口感鲜美，品质极佳，吃货们可以来尝鲜哦。

以上三文鱼养殖资料，均来自于挪威海产局

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