很多人对海鲜的认识就是

海参、鲍鱼、龙虾、扇贝

海鲜种类繁多，按大类就可分为

鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等

椒江属于沿海城市

作为地道的椒江人

一起来盘点盘点餐桌上

常见的海鲜种类吧

朱梅鱼——梅童鱼

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黄鱼——大黄鱼

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黄山淡、山头黄鱼——黄姑鱼

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白米子——白姑鱼

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米鱼——鮸(miǎn)鱼

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岩撞——褐菖鮋(hèchāngyóu)

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白鱼——鳓(lè)鱼

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鲥（时）鱼——鲥（shí）鱼

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带鱼

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鲳鱼——银鲳

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乌鳞鲳——乌鲳

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魟鱼、风鱼——赤魟(hóng)

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水潺——龙头鱼

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鳗（第一声）珠——斑尾刺虾虎鱼

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蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)

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乌狼——河豚(tún)

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鲻(知)鱼——鲻(zhī)鱼

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鲈甲——鲈鱼

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嘎儿——竹荚(jiá)鱼

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花阑（兰）——弹涂鱼、跳鱼

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港鳗——海鳗

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河鳗——鳗鲡

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油芯（找）——尖吻蛇鳗

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泥令——红狼牙鰕(xiā)鱼

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鳎(塔)鳗——舌鳎(tǎ)

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子鲚(屿)——凤鲚(jì)

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鲊鱼——海蜇(zhé)

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乌串——墨鱼、乌贼

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章鱼

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鸡龟（小）、鱿鱼（大）——枪乌贼

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钉螺——棒锥(zhuī)螺

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香螺——扁玉螺

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花螺——方斑东风螺

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辣螺——荔枝螺

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泥慈——泥螺

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龟脚——石蜐(jié)

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红蛋曲——刺红藤壶

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蛎勾——牡蛎(lì)

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涂龟——石磺(huáng)

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蛳蛤——花蚶(hān)

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水菜夹、淡菜——贻(yí)贝

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瓜子蛤——彩虹明樱蛤(gé)

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鲎（hào）——鲎（hòu）

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酸蒜——海葵

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蛏(青)子——蛏(chēng)子

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蝤蛑(由蒙)——青蟹

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白穴——泥蟹

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棺材蟹——招潮蟹

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虎蠓——斑纹蟳

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江蟹——梭子蟹

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虾扣弹——虾蛄(gū)

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条虾、赤虾——独角新对虾

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斑节虾——日本囊(náng)对虾

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白虾——脊尾白虾

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大头虾——中华管鞭虾

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硬壳虾——须赤虾

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虾饭、虾皮、吹虾——毛虾

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椒江人，这份指南收好了吗

再也不怕吃饭的时候尴尬叫不出啦